30cm高的巨型刨冰
8小時熬煮的火鍋鍋底
火鍋演起“冰與火之歌”




不但能涮火鍋,還能吃刨冰!這樣滿滿一大盆,堪稱刨冰界的富士山!


每一份刨冰都用“臉盆”一樣的碗裝,高度足足30cm高!

刨冰一共有三面,分別是紅豆、巧克力、草莓三種口味。配料也是相當豐富。

吃完火鍋來上一口刨冰,冰火兩重天的感覺,簡直不能太爽!


黃湯為海膽鍋,絲毫沒有海膽的腥味。待到鍋開,沸騰的湯汁不斷散發香味。紅湯湯中帶有鴨血和豆腐,隨著熬煮的時間變長,香氣愈加的濃鬱。


吃火鍋怎麼能不配酒,特制的這款草莓啤酒深水炸彈,清爽的同時又足夠帶勁!

新鮮草莓剁成泥,再加上啤酒,最後放進一小杯江小白,口感甜甜的,而且爽中帶炸,不上頭都不行!


雪花牛來自澳洲谷飼牛,選用更加適合涮鍋的三角肉,牛肉口感更加的嫩滑。

每一片牛肉紅白相間,肥瘦均勻。放入鍋中輕涮幾秒就能出鍋,嘗上一口肉質鮮嫩無比。


一片片松阪肉擺成瞭玫瑰形狀,相當的花心思。等到涮熟放入口中,入喉爽口順滑,讓人欲罷不能~

把玫瑰形狀豬肉一起放入漏勺內下鍋,出鍋後還是能保持形狀,這才是精致boy/girl的吃法。


這道鹵味三拼簡直是下酒神器,可以涮鍋,也可以直接吃。一看顏色,就知道鹵的非常入味。