夏天來臨,天氣越來越熱,人的胃口也變得非常挑,吃什麼都不是味道,這個夏天咱們來點不一樣的,在傢不方便的時候是不是經常下面條吃呢,但是滾燙的湯面吃起來不僅熱還燙嘴,就算做的再好吃也吃不進去瞭,今天咱們換這種做法實在太美味,一人吃兩盤不在話下。

大傢可能平常吃面條並不會在乎它有什麼營養價值,除瞭真的是喜歡吃面條的小夥伴外,一般吃面條的小夥伴都是為瞭圖方便,可能今天不想花太多時間去做飯,隻要簡單下一碗面條來打發肚子,但你們也知道,北方人和咱們南方人有區別,那是因為他們主要的就是面食,多吃面食還是有好處的,咱們這就來看看面條裡面到底有哪些營養成分吧,它含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物等,並且面條能夠很好的被人體吸收,還具有改善貧血、增強免疫力的功效,是不是突然感覺自己天天吃的面條這麼強大,以後沒事就來一碗吃吃也是不錯的哦。

今天教大傢的一個做法是涼拌面條,首先咱們需要準備的食材以及配料:面條、豆芽、小蔥、辣椒、花生、醬油、陳醋、食用鹽等。
烹飪步驟:
1、先把所有買回來的食材洗一遍,然後用到切好放碗中備用。
2、再準備一個小碗,在裡面倒入醬油、陳醋、食用鹽、辣椒用筷子攪拌均勻。

3、在鍋中加入冷水,大火燒開放入面條,差不多煮5分鐘就可以撈出來瞭。
4、在碗中放入茶籽油和面條一起攪拌下,防止它變坨。
5、把鍋中放入冷水燒開,然後把豆芽放進去焯水下。

6、在鍋中燒開熱油,接著倒入放有幹辣椒的碗中,這樣一碗辣椒油就制作完成瞭。
7、把花生放到塑料袋裡面,用棍子把花生壓碎,再放到碗中。
8、把準備好的面條,醬油、辣椒油、小蔥段、花生碎一起放到一個碗中,然後用筷子攪拌就可以開吃啦。
