青島的夏天不隻有啤酒，還有另一種“大海的味道”。_美食料理

青岛德慧海洋生物

2023-05-25 16:03:41

青島海涼粉是沿海地區傳統特色美食之一，原料由是石花菜將它曬幹後上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼後切成條形便成海涼粉，口感爽滑脆嫩，常配以蒜泥，香菜等作料，是沿海城市的不可多得的美食佳肴。

青島海涼粉也是青島市特色小吃之一，因傳統工藝的海涼粉制作時間長，制作難度繁雜以及季節性突出。德慧以精選海洋紅藻和植物多糖為主要原料，經現代科學工藝萃取精制而成。讓海涼粉粉成品在原有Q彈爽滑的基礎上，大大提高瞭出貨效率。隨時隨地，享受來自“大海的味道”。

德慧通過改變產品質構，現在有脆爽型、硬韌型和透明型三種海涼粉粉。晶瑩剔透，入口爽滑，清涼解膩，一年四季都可食用，低脂低熱卡涼拌菜開袋速食。

特點：

不含防腐劑，老少皆宜的休閑食品。

外觀晶瑩剔透，低熱能；口感爽滑；

富含天然海藻多糖、高膳食纖維以及多種礦物質；

使用方法：

1.將本品放入定量的冷水中，攪拌均勻；

2.加熱煮沸；

3.倒入容器中冷卻成凍狀；

4.切成絲，條或塊狀。

產品可根據您的喜好加入蔥、薑、蒜、醋、鹽或果醬、蜂蜜、白糖、沙拉醬、酸奶也可瓜果、蔬菜調拌即食。低溫冷藏後，風味更佳。

德慧海洋生物以天然植物膠為中心，專註於天然食品膠的生產、提純、改性和復配及應用技術工藝開發、研究，為食品加工提供質構整體解決方案。二十七年的行業知識與經歷，德慧始終堅持精益求精、創新發展，好質構才有好口感的行業理念，為您企業健康發展保駕護航！