美食推薦：幹煸土豆肉片，洋蔥排骨，香蒸大腸，旒菜奶油焗飯
炸土豆片
材料：土豆1個、五花肉1小塊、小米2粒、紅辣椒1個
實踐
1、土豆洗凈，去皮，切成薄片，用清水浸泡，去除多餘的淀粉。
2、五花肉切成薄片，小米辣切成圈，蒜切片；
3、熱鍋倒入油，油熱至70%，放入五花肉翻炒至出油。當五花肉稍微燒焦時，取出備用。
4.鍋內留油，倒入清洗幹凈的土豆片開始翻炒至土豆片微焦，加入蒜片和小米炒香；
5、倒入炸好的五花肉片，加入辣椒粉丁，加幾滴生抽，邊攪拌邊炒勻；加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。
洋蔥排骨
材料：排骨、洋蔥。醬油、糖、鹽、淀粉。
實踐：
1.排骨和洋蔥。將洋蔥切成粗條。
2、將排骨擦去水分，抹上一層薄薄的幹淀粉。這樣燉一會，湯汁就變得很濃稠，滴水不漏。
3.先把排骨下油炸至變色，稍微焦黃。取出炸好的排骨備用。
4.加熱平底鍋，融化黃油。我喜歡黃油，橄欖油、花生油、色拉油等都可以用。
5.加入洋蔥炒至變軟。加入炸排骨
6、倒入醬油上色，料酒，糖，倒入溫水，水不要太多，沒過排骨即可。
7.然後轉移到鍋裡，用中火煮沸，然後轉小火燉至肉變軟
8.肉熟後加入鹽和糖調味，大火收汁同時淋上兩大勺番茄醬，入味更佳
蒸冒號
材料：豬大腸500克，大蒜半個，豆豉10克，小米椒2個，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖適量，少許鹽、淀粉1勺、油適量、蔥花適量
實踐：
1、大腸買回來後，先用流水沖洗幹凈，然後加入面粉、鹽、醋，揉搓幹凈，翻過來再用流水沖洗一遍。
2、取一鍋，加入適量的水，放入洗凈的豬大腸，加入料酒，煮8、9分鐘後轉中火，將瀝幹的豬大腸切成小塊。
3.蒜頭輕輕搗爛，放入大腸，加入1湯匙生抽、半勺老抽、1湯匙蠔油和少許糖，拌勻，醃15分鐘，再加入1一茶匙淀粉拌勻。
4、蒸鍋中加入適量的水，水開後放入豬大腸蒸10分鐘左右。
5、取出蒸好的大腸，裝盤，撒上蔥花和小米椒，淋上熱油即可食用。
植物黃油炒飯
材料：
西蘭花、胡蘿卜、芹菜、四季豆、洋蔥、玉米粒、茭白各30克，大米200克，法國調料1克。
香料：10克奶油和奶酪粉、20毫升鮮奶油、5克意大利香料、黑胡椒和鹽、10毫升橄欖油和30克磨碎的奶酪。
實踐：
1.將西蘭花洗凈，在沸水中磨碎至變軟，撈出瀝幹。茭白、胡蘿卜、洋蔥去皮切丁；取出舊的芹菜片切丁；四季豆去頭去尾，撕去老皮，切丁；法相洗凈研末備用。
2.熱鍋倒入橄欖油，加入洋蔥丁炒香，加入鮮奶油和牛油煮至融化，加入所有切丁的材料、鹽、黑胡椒和意大利香料拌勻，加入米飯拌勻，關火，放在烤盤上，鋪上磨碎的芝士，放入預熱好的烤箱，160°C烤5分鐘，取出，把西蘭花放在上面，撒上芝士粉和法國歐芹。