美食推薦：抹茶草莓奶油蛋糕，三鮮菠蘿飯，素彩玉柳，鰱魚頭湯
抹茶草莓奶油派
材料：
草莓少許、水果少許、蛋糕胚一個（參考電飯煲蛋糕食譜）、奶油
練習：
1、準備一個任意配方的蛋糕胚。這是配方抹茶戚風，電飯鍋餅胚就可以瞭。
2.蛋糕胚分三層，傢裡準備最好吃（最持久）的果粒。
3、淡奶油出現明顯的紋路時，加入抹茶粉打至硬性發泡。
4.取一層蛋糕胚，抹一層抹茶奶油，上面放上切好的水果，自己在傢做的可以多做一些。..上面再抹一層抹茶奶油，上面再鋪第二層蛋糕片，依此類推。
5.最後，在蛋糕表面抹上抹茶奶油，抹平並用草莓裝飾。
三鮮鳳梨飯
練習
1、菠蘿飯的原料是一個菠蘿。可以選擇成熟的菠蘿，甜度更高。
2、還需要準備幾隻青蝦和一個雞蛋。可以放一些青椒、胡蘿卜、小蔥和一些玉米粒、豌豆作為配菜。最後，準備一碗米飯，最好隔夜。
3、菠蘿洗凈，對半切開。在不損壞菠蘿皮的情況下，將果肉完整挖出。去除果肉後，保留外殼以備後用。
4.把撈出的菠蘿肉切成小丁備用。將胡蘿卜和青椒分別切碎，將紅蔥切成切碎的蔥。
5、青蝦去掉蝦頭、蝦線和蝦殼備用。
6.鍋內倒入油，打入一個雞蛋，下鍋翻炒，炒熟，倒入打碎的雞蛋備用。
7.然後加入處理好的大蝦，翻炒至大蝦變紅備用。
8、蝦炒好後，將小菜蔥、胡蘿卜丁、青椒放入鍋中翻炒，加入豌豆粒和玉米粒，翻炒均勻，再加入菠蘿丁，炒至菠蘿熟軟成香氣，然後加入炒雞蛋和大蝦，最後加入米飯。
9、炒飯最好用大米隔夜，這樣米粒清晰不粘手。最後加入1勺鹽和2勺糖，炒至糖融化，攪拌均勻。為瞭不掩蓋菠蘿的香味，最好不要放其他調料。菠蘿有酸味，多加一點糖可以中和酸味，讓味道更濃鬱。
10、將炒好的菠蘿飯放入菠蘿殼中，讓菠蘿殼的香氣浸入米飯中。同時起到裝飾作用。
尖端
1、選擇成熟度較高的菠蘿。這種菠蘿甜甜多汁，吃起來不酸。
2、菠蘿不用鹽水泡。菠蘿受熱後，可以抑制菠蘿酶的活性，這樣烤出來的菠蘿吃起來就不會覺得酸酸刺痛瞭。
3、菠蘿飯的配菜可以隨意選擇，口味要清淡一些，不要選擇口味重的配菜，會掩蓋菠蘿的香味。
4、菠蘿飯最好晚上用大米，這樣粒粒分明，口感不黏膩。5、菠蘿加熱後酸味會增加，所以米飯裡多加點糖來中和酸味，吃起來不會太甜。
玉柳
要求：豆腐皮2張 水發香菇80g冬筍80g芹菜角50g紅椒絲50g薑絲50g白菜絲蔥絲香菜角蛋清、鹽、味精、濕淀粉、化學雞油、色拉油適量
練習：
1、香菇、冬筍切條，放入開水鍋中煮熟，瀝幹水分。
2.鍋內放雞油，加入薑末、紅辣椒末和芹菜部分炒香，加入香菇末和冬筍末翻炒，加鹽和味精調味拌勻，讓鍋冷卻並用作填充材料。
3、取豆腐皮攤平，分出蛋白液放上餡料搟成長條。壓緊後，放入油鍋中炸至兩面金黃酥脆，撒上切碎的蔥花和香菜，佐以一盤胡椒圈醬油。
鰱魚頭湯
主料：鰱魚頭1條（約2斤）、豆腐2塊
配料表：薑蔥、料酒、鹽、生粉
練習
1、魚頭切塊洗凈。將鰱魚頭切成大塊（這一步買的時候一定要谷倉老板修剪一下，不然自己在傢很難切，因為魚頭很硬），用清水沖洗幹凈，放將其在一小碗中灌入2湯匙鹽、2湯匙生粉和適量料酒，用筷子攪勻，醃制10分鐘左右最後用清水沖洗幹凈，瀝幹備用。——這裡加瞭鹽、生粉和料酒，一是為瞭更好的去除魚腥味，二是去除粘液。經過這種處理後，魚頭很幹。
2.準備食材。生薑切成片，洋蔥切成楔形，豆腐在水中浸泡一下，然後切成方塊。
3、將魚頭炒熟，水燒熱，煮湯。準備一個幹凈的煎鍋，將鍋燒熱至80%，倒入適量花生油，放入薑片，將魚頭放入鍋中，開中火慢煎，兩樣都試一下，直到微微焦黃，再加入足量的開水，大火將水燒開，慢慢的湯就會變成乳白色。
4.倒入豆腐。魚湯煮熟後，加入豆腐一起滾，開中火，讓湯沸騰。煮約15分鐘，加入蔥，加鹽調味，然後關火，盛入碗中！