美食推薦：胡蘿卜炒豬肝，咖喱雞翅，裡脊手撕杏鮑菇，辣椒炒豬耳
胡蘿卜炒五花肉
來練習
1、豬肝用清水浸泡一個小時，洗去血水；
2、豬肝洗凈切片，用鹽沖洗；然後加入熱酒、鹽和淀粉醃制一會。
3、胡蘿卜洗凈切片；切青椒和紅椒；芹菜切段，鍋內加水燒開，加入豬肝略焯。
4.取出清空備用。鍋中油燒熱，加入薑絲略炒，再加入豬肝、胡蘿卜、青紅椒和芹菜炒1分鐘，加鹽和蠔油炒勻。
咖喱雞翅
材料：雞翅、咖喱粉、孜然、料酒、鹽、薑片。
來練習：
1、雞翅洗凈擦幹，放入大碗中，準備好其他調料。雞翅加入料酒，加多少鹽，加咖喱粉，孜然，薑片，按個人口味調味，咖喱粉加少許孜然即可。
2.用筷子拌勻，讓調味料均勻粘附在雞翅上，蓋上保鮮膜放入冰箱醃制一夜。第二天，取出雞翅，放在烤架上，放在鋪好錫紙的烤盤上，放入預熱200度的烤箱中層烤20分鐘，翻面一次。在中間。
沙朗切碎的杏鮑菇
原料：豬裡脊肉適量；杏鮑菇適量；青椒適量；紅辣椒適量；蒜瓣適量；生抽適量；鹽適量；適量的油；
來練習
1.裡脊肉切片~裡脊肉很嫩~不用淀粉什麼的醃制（喜歡醃制的姐妹們可以自己決定）；
2、杏鮑菇洗凈蒸5分鐘，冷卻後用手撕開；切碎青椒和紅椒；壓碎蒜瓣；
3.開火倒入油~翻炒肉末~放生抽；
4、炒至半熟，加入青紅椒和撕開的杏鮑菇，加適量鹽繼續翻炒；
5.開始出鍋的時候加入蒜末~攪拌均勻~OK！
辣椒炒豬耳朵
材料：辣椒1個，豬耳朵2個，紅辣椒1個，鹽1/2茶匙，生薑1片，蒜2瓣，八角1個，花椒1/2茶匙，桂皮1片，1個人電腦。月桂葉一片，茴香籽1/2茶匙，植物油1湯匙；
來練習
1、準備好燉豬耳朵的八角原料：八角、桂皮、小茴香、月桂葉、花椒等，將小八角原料放入調味鋼丸中；
2.將清洗幹凈的豬耳朵放入冷水鍋中，加入香料鋼丸、薑片、料酒、老抽和鹽等，大火燒開，轉小火煮一些更多的。40分鐘；
3、將醃制好的豬耳朵切成小條，然後準備好撕好的青紅椒和拍碎的蒜瓣，在鍋裡燒熱少許植物油，加入撕好的青紅椒和蒜瓣翻炒；
4、待青椒稍微變軟時，放入豬耳條，再加入料酒、鹽和胡椒粉，翻炒均勻後裝盤；