
做法:
1.先把雞爪的指甲用剪刀剪幹凈
2.把辣椒大蒜切成丁
3.冷水放雞爪入鍋,鍋內放薑塊和酒去腥,立刻加鹽調味。
4.水燒開,轉小火煮2分鐘至鳳爪熟透,撈起過冷水。
5.在容器裡面加入大蒜、泡椒,放入適量的涼開水
6.加糖和白醋,把泡椒的水也倒進去
7.封住口入冰箱內冷藏一至三天

做法:
1.雞蛋打入碗裡、攪勻。蒲菜摘洗幹凈
2.鍋中熱油,倒入雞蛋液,翻炒
3.雞蛋炒好,放入蒲菜。
4.放入鹽,翻炒一會,關火,放入雞精即可。

做法:
1.準備的材料:雞蛋2個、西紅柿1個
2.將雞蛋攪拌均勻,放適量的鹽,
3.洗紅是去皮,切小塊,
4.起油鍋,翻炒西紅柿,
5.放入雞蛋液,翻炒至成塊就可以起鍋。