老字號德興館招牌菜在傢吃!福運椒麻雞、糟溜魚片、糖醋裡脊…把大飯店的招牌菜“搬進”自傢餐桌!
淘最厨房
2023-05-26 16:01:08

原標題:老字號德興館招牌菜在傢吃!福運椒麻雞、糟溜魚片、糖醋裡脊…把大飯店的招牌菜“搬進”自傢餐桌!

每次給大傢推薦傢庭美味的時候,快手方便菜都是特別受歡迎的一類~

小淘今天就為大傢準備好瞭 一套來自 老字號德興館的半成品菜 。豐盛、美味、方便、實惠,快跟小淘一起來看看吧!

【4盒】德興館福運椒麻雞370g+糟溜魚片330g+糖醋裡脊260g+豆沙湯圓270g

市場價:169元

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老字號德興館

福運椒麻雞

沒有人可以拒絕椒麻雞。當特制的麻油和雞湯,包裹住每一塊鮮嫩的雞肉,入口首先是濃烈的花椒、麻椒復合香氣,嘴皮子裡好像刮起瞭一陣8級狂風; 雞肉則煮得恰到好處,雞皮筋道爽脆、肉質細膩嫩滑,連骨頭都入瞭味。

花椒和藤椒帶來濃烈的麻味,從嘴唇到舌尖都在一剎那“來瞭電”,產生微微的酥麻感;最後則是雞肉和雞湯的鮮美, 大口吃肉解饞,餘味濃鬱悠長。

糖醋裡脊

嚴選 口感最嫩的裡脊部位,肉質外脆裡嫩,口感層次豐富,回味無窮。選用優質鎮江釀造香醋,地道江南味, 甜而不膩,酸而不沖,油炸後色澤金黃, 脆而不硬,香酥松脆。

地道江南味,有質感的酸甜

裡脊肉掛滿金黃的醬汁

吃起來酸甜焦脆還不回軟

糟溜魚片

暑氣蒸騰,很多人胃口不佳,糟香能夠挑動人的味蕾,增加人的食欲。 德興館的糟溜魚片,就特別受食客的歡迎。

精選純凈水域,自然生長巴沙魚柳,肉質鮮嫩, 無骨無刺無腥味,香糟糕曲加上紹興的老酒釀造泡制而成,做好的糟溜魚片芡汁清亮,魚片色白如玉,濃鬱的糟香味直沖鼻腔,不禁讓人加快呼吸頻率。

此菜肉質滑嫩, 鮮中帶甜糟香四溢,深受美食傢的青睞。絕對算得上是進店必點的一道招牌菜!

豆沙湯圓

象征著闔傢團圓的豆沙大湯圓, 外皮軟糯,內餡香甜,自然醇厚。甜而不膩,一口流沙,豆沙內餡溢滿,滿嘴香甜。

做好的湯圓滑潤軟糯

用湯匙舀起一隻,輕輕咬一口

玫瑰香味撲鼻而來

4款德興館預制葷菜, 冷菜、熱菜、糟菜、主食一應俱全!一次讓您吃到爽!!!

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上海德興館是本幫菜的發源地,創建於清光緒九年,上海德興館以 精致廣泛的選料用料,精湛多樣的烹飪技法,味型俱佳的風味特色而蜚聲海內外。

2011年,榮獲中華老字號稱號

2009年,榮獲上海市著名商標稱號

2018年,榮獲THE BEST BANG! AWARDS上海2018年度人氣老字號餐廳稱號

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