這種小吃幾十年瞭，喜歡吃的人，還沒有減少過，主要是真的好吃_美食料理

小静分享搞笑段子

2023-05-26 17:23:55

在我小時候最喜歡看街邊的小吃攤，隻看因為沒有錢錢買。在眾多的小吃裡油炸類的最能吸引我的眼睛，我就在哪遠遠的看著人傢炸然後咽口水哈。待要到零花錢就買下一個不舍得慢慢品嘗。其中蝦酥是最好吃的小吃之一，不僅脆還鮮美。

這種油炸瞭幾十年瞭的蝦酥，到現在依然是人氣很高的街邊小吃。因為從口感上來說很香脆，從營養上來說也很好從經濟上講一塊才2塊錢所以大傢很願意買一個品嘗品嘗。

椒鹽蝦餅食材：小白蝦500克、面粉1杯、椒鹽粉適量

把買回來的小白蝦清洗數次，撈出濾幹水分。

然後加入一杯普通的面粉

攪拌均勻後靜置十五分鐘

然後就可以油炸瞭，如果有專門的器具那很好沒有的話用筷子薄薄的弄一塊。

油溫控制在7分熱，慢慢的炸透炸熟炸酥

食用之前撒上少許的椒鹽粉即可