提到鱈魚,很多朋友沒有吃過。鱈魚為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。其肉質白細鮮嫩,清口不膩、世界上不少國傢把鱈魚作為主要食用魚類。在北歐,鱈魚被稱為"餐桌上的營養師",
鱈魚肉質細膩鮮嫩,易消化和吸收,符合寶寶消化道尚未發育健全的特. 鱈魚肉質厚實,細刺極少,肉味甘美。我們平時可以多烹飪孩子食用,護眼明目,增強記憶力,還提高免疫力。
跟著哈妹一起看看顏值高味道佳,營養豐富的玫瑰檸檬鱈魚片的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!喜歡的朋友可以收藏在傢做做看哦!
玫瑰檸檬鱈魚片

配料:
鱈魚100克、黃酒適量、鹽適量、面粉適量、淀粉適量、青椒一個、紅椒一個、檸檬半個、蔥兩根、生薑兩片、花生油適量
烹飪步驟:
1.首先將鱈魚洗凈,切片

2.首先將鱈魚洗凈,切片

3.放入黃酒,適量鹽,檸檬汁,生薑,均勻攪拌放置十分鐘

4.放入黃酒,適量鹽,檸檬汁,生薑,均勻攪拌放置十分鐘

5.將鱈魚放入面粉和淀粉中均勻攪拌至全身

6.將鱈魚放入面粉和淀粉中均勻攪拌至全身

7.平底鍋燒熱,放入油將鱈魚放入兩面煎黃即可

8.平底鍋燒熱,放入油將鱈魚放入兩面煎黃即可

9.將青紅椒切塊放入鍋中加入辣椒醬翻炒,將鱈魚裝盤,旁邊放入玫瑰裝飾,裡面放入青紅椒

10.將青紅椒切塊放入鍋中加入辣椒醬翻炒,將鱈魚裝盤,旁邊放入玫瑰裝飾,裡面放入青紅椒

11.美美的一份美食完工,迫不及的想吃啦
