原創 早餐决定壽命長短！如何吃才健康？3個錯誤不能犯
相信很多年輕的朋友都有不吃早餐的壞習慣，因為早上根本起不來。殊不知這個做法是非常錯誤的，早餐對於我們的健康而言非常重要。早餐吃對了會讓你一早上的工作、學習都精力旺盛，反之則會讓身體出現一些不好的反應。
一、吃早餐有多重要？
比較直觀的一個點就是吃不吃早餐會讓你早上的工作或者學習狀態受到很大影響，不管是體力還是腦力活動的人群都一樣。早餐內的碳水化合物可以讓身體補充足够的能量，在勞動時身體有的消耗，自然早晨的工作學習效率也會提高。而不吃早餐的人群，體內沒有足够的能量來進行消耗，不僅會讓早上的工作效率大打折扣，還可能會出現頭暈、低血糖等症狀出現。
此外，還有一些我們沒法立即感受到的變化，需要長時間積累才會形成的副作用，如體內激素分泌异常、身體新陳代謝异常以及腸胃功能紊亂等。
還有一些人不吃早餐是為了减肥，這樣做只會讓你越减越肥！早餐不吃的情况下，中餐的攝入量自然而然就新增了。這樣一來中午的熱量攝入就超標了，所以這樣做只會讓你越來越胖。
二、早餐影響壽命
不吃早餐除了上述的危害之外，還會導致心臟病發生的幾率大大新增。《美國心臟病學會雜誌》發佈的一項研究報告發現，每天都吃早餐的人和不吃早餐的人相比較，長期不吃早餐的人患上心臟病死亡的幾率新增了8成左右。全因死亡率新增19%，中風風險新增了23.9%。
且在2019年，該雜誌還有研究發現，長期不吃早餐會新增患上動脈粥樣硬化的風險，並且會讓體內血糖、血脂、腰圍以及BMI等名額明顯上升。簡單來說，就是不吃早餐會新增心血管疾病、動脈粥樣硬化以及死亡的風險，對於健康百害而無一利。
三、這些吃早餐習慣及早改正
在生活中，要吃早餐，但是也要注意吃對早餐，一些吃早餐的不良習慣要及時改正！
1.乳製品、果蔬攝入不足
在國人的眼中，吃早餐的目的是為了解决溫飽，不會考慮膳食結構的問題。這其實是個錯誤的想法，健康的早餐至少要包含四類食物穀薯類、動物性食物、大豆、乳製品以及果蔬類中的其中三種。
建議早餐要包含新鮮果蔬、牛奶以及主食三類，保證膳食攝入均衡。
2.狼吞虎嚥吃早餐
早晨因為要去工作、學習等原因，很多人早餐都吃的急急忙忙，隨便扒拉兩口就結束了，完全沒有充分咀嚼。這樣做會很容易會出現消化不良、身體肥胖的現象。
建議早上走趕時間的人，早餐以軟的食物為主。不要吃太硬、太幹的食物，即便是在吃軟食的情况下，也要儘量細嚼慢嚥，讓食物內的營養成分可以被身體充分吸收。
3.早餐吃的一樣
很多人的早餐都比較簡單，粥就著鹹菜或是饅頭等，長期這樣做不是個好習慣，一方面讓人沒有太大的食欲，也會出現營養不全面的情况。
建議早餐要經常更換品種，有條件的儘量讓自己每天都吃不重樣的早餐，保持新鮮感和足够的營養攝入。
早餐是我們一天中非常重要的一餐，一定要吃好吃對哦！
參考資料：
[1]《精致生活從早餐開始》.健康時報.2019.5.7
[2]《這些早餐習慣得改了！》.健康時報.2018.10.30
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