現在的人們都很崇尚吃乾果,因為乾果營養價值高,還有很多對身體有益的營養元素。尤其是對幼兒和孕婦有很好的保健功效。
但是我們平常所吃到的乾果都是已經處理好的果仁兒,直接拿來就可以放入口中來吃。如果我們平時在樹上見到這些乾果原本的樣子。或許,我們並不認識,也叫不出它們的名字。以下是幾種乾果原本的面貌,看看大家能認出幾種?
大家能猜出這是什麼果實嗎?乍一看一棵棵綠色的小球。渾圓通透,全身碧綠。有一些像橄欖,但是要比橄欖光滑一些。給點提示,它是我們挺常吃的哪一種乾果。
噔噔噔~它是銀杏樹的果實,也是咱們常說的白果。
白果跟我們所常吃的開心果十分的相似。外表上最大的不同就是開心果兒有裂開的縫,我們直接可以看到綠色的果仁,但是白果兒是全身密閉的,並且很難剝開,得把它放水裏泡軟,再把果肉退去。
廣東人常拿白果來煮粥,說它清熱降火,白果粥在廣酒樓裏是很經典的一道粥。
這張圖大家能猜出是什麼嗎?好像有一些像百香果的樣子。
北方朋友應該對這種果實比較熟悉。但新鮮時的樣子小汐只在圖片上看過。
它的果實是我們經常吃的,常被譽為有補腦的功效——核桃!
自古以來,人們都認為吃什麼就補什麼,核桃長得就跟我們的大腦相似,或者就因為這樣,它一直被譽為補腦良品。但其實,幾乎所有乾果的營養成分都很高。想起那些年高考前後吃過的豬腦和核桃。直至如今,小汐對核桃都沒太大興趣,除非做成甜品。
以下這張圖才是我們平時所見到的核桃的樣子。
這棵樹上長的是什麼果實?有沒有猜到的呢?其實小汐也只在電影《小森林》裏第一次見它的原始面貌。這才知道一直超級喜歡的榛子巧克力裏的榛子原來是長這個模樣的。
榛子是所有乾果中營養價值最高的,它要比核桃的營養價值高20倍,含有20多種人體所必需的胺基酸,微量元素。是最適合兒童和孕婦食用的食品。
這張圖應該不帶猜的了吧?沒見過猪跑也吃過猪肉呀!
板栗在樹上的時候就是這樣的一顆一顆的綠色小刺球。外面還有一層硬殼。打開硬殼之後,裡面的種子才是我們經常吃的板栗。
板栗成熟之後,它的果子會自然的裂開,然後掉落到地上。人們直接可以從地上將板栗取走。在經過一系列的炒制加工,最終成為我們在市場上所見到的的板栗。
話說板栗真的超級好吃呢~
小汐經常在外面買糖炒板栗吃,但是,如果那家的板栗是開了口的就絕對不買。雖然商家這樣做是為了方便剝殼,可是,這樣炒出來的栗子會很幹,不開殼炒確實很不太好剝,但為了吃得更美味我寧願剝得更麻煩。
光看它在樹上的亞子真的很不好猜。雖然算不上陌生,但卻不是咱們常見的乾果。
它就是我們經常需要使盡渾身解數,才能吃到嘴中的夏威夷果兒。
夏威夷果的外皮跟核桃的外皮有些相似,但是裡邊大有不同,夏威夷果是光滑、且非常堅硬的外殼。但是論到果實我覺得比核桃好吃,尤其是在巧克力裏。
榛果巧克力和夏威夷果仁巧克力都是我的白月光。
今天的分享到這裡。不知大家認出了幾種?不會只認出了栗子吧?期待你評論區裡分享。