原創 痛風20年，全身長痛風石“活活痛死”！ 提醒：尿酸高別吃3類食物
患痛風，最嚴重的後果是什麼？
答案是：死亡！
這真不是聳人聽聞。
浙江東陽的杜師傅，患痛風20年，當年患病之初，他有積極配合治療，但後來得知痛風斷不了根，還需要忌口，覺得這樣活著沒勁兒，於是乾脆破罐破摔。
非但不治病了，還大吃大喝，魚、肉、海鮮完全不忌，抽烟喝酒也沒落下，痛了就吃止痛藥，直到全身長滿了大小不等多個痛風石，潰爛越來越嚴重，奄奄一息之際才被家人抬去醫院，但為時已晚，心臟、肺、腎等功能已發生衰竭，最後不治身亡，活活痛死！
痛風是"富貴病"，需好好呵護
其實，杜師傅因痛風死亡算個例，不是普遍現象，早發現早治療，痛風是能得到控制的。
痛風是嘌呤代謝紊亂所致，罪魁禍首是血尿酸。 當尿酸過高，男性超過420 μ mol/L，女性超過360 μ mol/L，就可以析出尿酸鹽結晶，沉積在關節處，導致痛風。
如果長期處於高尿酸狀態，放任不管，各種併發症就會找上門。
如尿酸結晶沉積在關節腔內，進而導致膝關節、脚趾、脚踝等關節部位出現紅腫和劇烈疼痛，反復發作從而形成痛風石，進一步導致關節畸形。
高尿酸症還會損傷血管，誘發心梗等心血管疾病。 而當尿酸廣泛彌漫在組織中沉積，則可能發生腎功能不全，甚至腎衰竭，危及生命。
被痛風纏上，可能需終身對抗，它同"三高"一樣是"富貴病"，囙此需要認真對待。 如果發現自己關節處時不時有劇烈的疼痛感，則應提高警惕，去醫院檢查一下，一旦確診，要配合治療，才能控制病情。
痛風發作就吃藥？ 服藥策略有講究
藥物治療，是痛風治療的關鍵方法。
但痛風病程一般有四個階段，無症狀高尿酸血症，急性關節炎發作，間歇期關節炎發作，慢性關節炎期，並不是每個階段都需要用藥，服藥策略也有講究。
- 無症狀高尿酸血症
這時尿酸數值在540 μ mol/L以下，還未出現痛風現象，不需要服用藥物，可以通過加强鍛煉，控制嘌呤攝入量的方法應對。
- 急性關節炎發作期
多表現為夜間急性發作，首次發作多發生在單個關節，50%以上發生在脚趾，足背、足跟、踝、膝等關節也可發生。 疼痛的關節可能出現紅腫灼熱、皮膚緊繃、觸摸時疼痛明顯、關節活動受限。
可以進行局部冷敷，服用止痛和抗炎藥物，如非甾體抗炎藥，包括塞來昔布、雙氯芬酸鈉以及秋水仙堿等。
這時還不需要服用降尿酸藥物，如果在急性發作期服用，會導致關節內的痛風石表面溶解，釋放出大量不容的針狀結晶，加重刺痛感。
- 關節炎發作的間歇期
痛風發作後，具有易反復的特點，當急性關節炎發作後，多在幾小時至2周內自行緩解（嚴重者則會更久），那麼在發作緩解、症狀消失到下一次發作這個時間，就是關節炎發作的間歇期。
這段時間最適合服用降酸藥，一方面可以减少尿酸沉積，另一方面能溶解已經存在的痛風石。 可選擇嘌呤醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物，或博糖宜素這類保健品，博糖宜素富含的薑黃、印度乳香、芹菜籽提取物、蒲公英提取物等成分，不僅能調節尿酸水准，還能減輕炎症和肌肉關節損傷、調節肝腎代謝。
如果痛風發展到慢性關節炎階段，腫痛一般是持續性的，就需要長期服用抗炎止痛藥物，同時也要搭配降酸藥，具體則需在醫生指導下用藥。
降尿酸防痛風，關鍵要管住嘴
雖說藥物是治療痛風的主要方法，但在飲食上也不能隨心所欲，有三類食物易誘發痛風，應該嚴格控制。
- 高嘌呤食物
嘌呤會在身體裏代謝成尿酸，應限制高嘌呤食物的攝入，如肝、腎、心等動物內臟，白帶魚、沙丁魚、蛤蜊等海鮮，各種肉、禽制的濃湯或清湯。
特別是在急性發作期，嘌呤要控制在150毫克/天以內，可以選擇牛奶及其製品、蛋類、蔬菜、水果、細糧等低嘌呤食物； 而在間歇期，肉類則不超過120克/天。
- 酒精
日常飲酒需適量，如果是痛風患者則基本上就得告別酒水了，特別是啤酒和烈性酒。
因為酒水中的乙醇代謝會使血清中的乳酸濃度明顯升高，從而抑制腎臟對尿酸的排泄。 此外，乙醇還可以促進嘌呤代謝的加速，就會升高血尿酸濃度。
- 果糖類食品
果糖也是高尿酸的幫兇。 《中國糖尿病醫學治療指南》中指出，高果糖糖漿食品（多種富含果糖的飲料及果汁，蛋糕等）的攝入會升高血尿酸水准，新增痛風患病風險。
囙此含果糖類的食品也要限制攝入，可以用低糖類食品代替，比如含糖量低的水果，草莓、柚子、香蕉、冬棗、蘋果等。
當然，多飲水，適當做游泳、慢跑等有氧運動，養成限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質飲食習慣，能更好地控制病情，也能預防高尿酸血症和痛風。
參考資料：
1.痛風20年依舊酒肉不忌五旬男子"活活痛死"[N].中國新聞網，2015.11.3
2.梅洵.痛風治療如何選服藥物[J].老友，2017:58-58.
3.遊華玲.痛風飲食四避五益[J].安全與健康，2018:53.