入冬前，遇到這菜別手軟殺菌散結，多存些慢慢吃，隨吃隨取真方便
入冬前，遇到這菜別手軟殺菌散結，多存些慢慢吃，隨吃隨取真方便
入冬前遇到這菜別手軟殺菌散結，多存些慢慢吃，隨吃隨取真方便
秋後的季節，到了這個霜降之後，在北方很多的植物都慢慢呈現凋零的趨勢。 野外的野菜也都到了最後一茬，再不多儲存一些就沒有了。 野菜中最喜愛的野菜除了薺菜，就是蒲公英了。 蒲公英在北方一年能吃三季，到了冬天就沒有了，所以趁著今年的最後一茬，趕緊儲存一些慢慢吃。
今天就和大家分享蒲公英的儲存方法，簡單的儲存方法，吃一年也不壞，不管是炒，燉，做餡等等都是很不錯的。 關鍵是蒲公英的藥用價值最受大家的關注，蒲公英是藥食兩用的一種野生植物，對於身體很有好處，經常吃可以消腫散結，清熱排毒，殺菌等等。
蒲公英大家都知道，是一種多年生宿根性植物，含維他命A、維他命C及鉀，鐵、鈣等等多種微量元素，以及蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。 經常吃可以清熱解毒，消腫散結，抗菌消炎等等，對於感冒發熱、咽喉咽痛、胃炎腸炎等都有很不錯的作用。 是一種很不錯的藥食兩用的野菜，被稱為"天然抗菌素"。 遇到了就別手軟，別錯過。
把蒲公英洗淨之後，放到開水中，汆燙2分鐘撈出。
放到冷水中過凉，撈出控幹水分，不要捏。 捏得太幹了凍上之後會變得很幹，就不好了。
把汆燙好的蒲公英放到保鮮袋中，入冰柜速凍保存，這樣吃到明年春天一點問題都沒有，隨吃隨取，解凍後就和新鮮的一樣一樣的。
喜歡就趕緊試試吧~~它是"天然消炎藥"抗菌消炎防感冒，最後一茬別錯過多存些慢慢吃！
峰兒話語：
蒲公英是一種很棒的藥食兩用的野生植物，到了入冬之前就是最後一茬了，別錯過採摘時間，這樣儲存了隨吃隨取很方便，對於身體健康也很有好處。
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