進入深秋,或許是身體要抵禦天氣的寒冷,感覺胃口變得極好,熱量似乎消耗得也格外快,於是——
"啊!想吃甜甜暖暖的東西了 ?"! p>
一旁的小夥伴提醒你:"是不是又想喝奶茶了呀!奶茶喝多可不健康呀"!
不要再烦乱啦,在家就能輕鬆get 「健康養生的秋冬限定甜品」這不就來了嘛~
? 不囉嗦啦~我們開整!
#01銀耳百合蓮子羹
新鮮的銀耳蓮子百合加冰糖燉煮後軟軟糯糯,食材的清香中透著些許甜蜜的氣息。喝一小碗,溫暖身心最適合這個季節不過啦!
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"天冷喝一碗,暖身又潤肺!"
"淡淡的冰糖甜~泡了1個多小時~電壓力鍋30min~好好喝~"
食譜作者:@塵歡
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#02紅豆年糕湯
愛糯嘰嘰人士福音!
紅豆沙與年糕,兩種看似有些單調的食物煮在一起竟然如此搭配!傍晚時分,望望窗外寧靜的夜空,靜靜品嘗一碗紅豆年糕湯,隨便翻幾頁書,這或許就是秋冬季節的獨特浪漫吧 ?~ p>
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"紅豆煮了4個小時變成紅豆沙!超級配年糕了呀!"
"本來還擔心沒用日式年糕會不會翻車,沒想到依舊這麼好吃!!!香香甜甜的,紅豆沙沙的,年糕比較有嚼勁超級棒!好吃!謝謝菜單!"
食譜作者:@Fennel的鏟子
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#03桂花酒釀圓子
桂花香遍滿城的季節,做一碗桂花酒釀圓子是特有的儀式感。花雖易敗,但是帶給人的甜蜜可以永遠封存在心裡呀~ ? p>
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"它總能給我甜蜜的希望。"
"自己做的酒釀,搓了幾個小圓子下鍋,順便放了幾個紅棗,再加上桂花,香甜好吃。"
食譜作者:@日食記
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#04桂花糖芋苗
另一道有桂花點綴的精緻甜品~紅豆沙芋頭加紅糖精心熬制,每一口都充盈著幸福,老南京的味道在家裡也可以擁有啦!
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"原來去南京大排檔超愛點的一道,好不容易買到了芋艿當然要做起來!找菜單的時候看到了這個加了紅豆的版本,紅豆狂熱愛好者如我自然是不會放過的啦!"
"糖桂花是點睛之筆,聞著香吃著甜~"
食譜作者:@小魚mm
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#05花生甜湯
寒冷的日子裏,燉煮一鍋花生甜湯吧!飽滿的花生瓣在湯中咕嘟咕嘟時隱時現,真是分外可愛!
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"花生泡熱水15分鐘後剝皮,和蓮子、冰糖一起放高壓鍋煮,上氣後小火25分鐘完成,口感很綿軟!"
"花生湯,美味喲!"
食譜作者:@美味媽
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#06法式紅酒梨
給梨洗一個紅酒浴吧~充分燉煮後的梨散發著陣陣酒香,內裡又透露著水果特有的清甜,不喜歡吃梨的小夥伴們也可以大膽嘗試啦!
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"一口氣做了兩倍的量,全家都愛吃,現在罐子裏只剩下空蕩蕩的紅酒……"
"不要太好吃了喔!"
食譜作者:@Yumiiiii醬
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#07煮蘋果
在一眾稱霸市場的熱帶水果面前,蘋果顯得有些平平無奇,然而就是這樣一種平凡的外表下,卻蘊含著豐富的營養價值哦!想嘗試蘋果不一樣吃法的朋友快來試試香甜的蘋果湯吧~
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"贊贊贊!超級好喝!"
"給作者的方子點個贊,酸酸甜甜好味道!家裡沒有百合就只放了冰糖、紅棗、枸杞。放了冰糖感覺就不用放蜂蜜了,酸甜度正好!"
食譜作者:@愛在廚房70後
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#08薑撞奶
最後隆重登場的是薑撞奶選手 ?! 它是一眾甜品裏的神奇存在,薑與奶,兩種"性格"差异巨大的食材碰撞出了令人心動的火花,帶給人奇妙又美好的味覺體驗。
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"每次如做化學實驗一樣充滿樂趣的甜品!"
"樓主配方好,細節提醒多,很容易就做成功了,好開心!"
食譜作者:@暖暖食養日記
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今日互動話題
你在秋冬時節最喜歡的甜品是什麼呀~