原標題：95%的傢長都不敢給娃吃！怕著涼怕傷身，卻是夏天的消暑神器

今年的夏天來得有點早、有點急，很多地方更是早早的就進入到瞭“烤箱模式”。

在這樣的天氣裡，來一口冷飲、雪糕、冰淇淋，簡直不要太快樂啊！

但我也知道，很多姐妹是不敢給孩子吃這些的，擔心孩子會腸胃不適、凍著涼著拉肚子。

針對這些問題，我的回答是，隻要不是給孩子吃那些不健康的，適量吃點雪糕、冰淇淋，沒啥問題！

就比如說我今天做的這個鮮果厚切酸奶，配料就是水果、酸奶和配料好的奶油！

也不用擔心有添加劑、防腐劑影響孩子的健康，還能自己來控制糖量，比外面賣的雪糕、冰淇淋都強太多。

我之前也做過牛奶版的、純酸奶版的，雖然味道也能過關，但裡面的冰渣真的很影響口感。

這次特意升級瞭配方，稍微加點打發奶油，口感真的是天差地別。

吃起來很綿密，也幾乎沒有什麼冰渣，嘴裡被濃鬱的果香味兒填滿，我保證啊，吃過的都能愛上它！

- 鮮果厚切酸奶 -

· 參考月齡 ·

24個月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

芒果厚切酸奶：酸奶250克

淡奶油200克 / 糖30克 / 芒果

輔料：芒果

藍莓厚切酸奶：酸奶250克

淡奶油200克 / 糖30克 / 櫻桃

輔料：藍莓

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食用

· 操作步驟 ·

01

厚切酸奶我一共做瞭兩種口味的，一個是芒果，一個是櫻桃。櫻桃、芒果都提前切半去核，切成果丁備用。

02

再取100克的果肉，用料理機攪成細膩的果泥。考慮到口感口味，我一般會挑甜度更高的水果做，如果孩子愛吃點甜的，或者咱們自己吃，可以再額外加點糖或者蜂蜜調味。

03

往淡奶油中加上糖，既能調味，也能幫助打發，一直給淡奶油攪打到濃稠，能看到這種波紋的感覺就可以瞭。

04

孩子經常吃的稠酸奶中加上芒果泥，一塊攪拌均勻。酸奶你們盡量選配料好的，足夠濃稠的老酸奶，這樣做出來的口感更好，也不會有什麼冰碴感。

05

攪好的果泥酸奶兌到淡奶油中，拌勻。最開始切好的芒果丁，這時候也可以加進去瞭，別一次加太多瞭，我這個量，你們再加80克果肉丁就夠瞭。

06

你們有模具就用模具，沒有模具的就找一個大碗或者是大盤子，將做好的果泥酸奶倒進去抹平。

07

對裝飾要求高一點的，表面再用芒果點綴一下，就能放入冰箱。我做這種厚切酸奶，最少也要冷凍一晚上，讓它凍得更凝實一點，最後取出來切塊就行。

08

除瞭芒果的這個，我還額外做瞭個藍莓櫻桃的，正好趕上櫻桃季瞭，傢裡吃不完的櫻桃也能解決掉！配料和芒果味兒的都是一模一樣的，提前給櫻桃切半去核，同樣是攪成櫻桃泥備用。

09

接下來就是繼續重復一遍剛才芒果厚切酸奶的步驟，往淡奶油中加糖，攪打到濃稠有波紋的狀態。

10

然後給酸奶中加上櫻桃泥，攪勻瞭再倒入淡奶油中。

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剩下的櫻桃肉不浪費，一塊加進去攪一攪，再倒入傢裡的模具裡。

12

最後的裝飾，你們用櫻桃或者是藍莓都可以，放入冰箱裡冷凍一晚上，凍好瞭直接切塊就能吃！

13

很多姐妹不讓孩子吃這種冰淇淋、冷飲，就是擔心涼啊，影響腸胃。但其實隻要不是一次性吃太多，孩子本身腸胃也不是那麼虛弱的，你真不用擔心。

夏天天氣這麼熱，也別剝奪孩子這一點點的快樂瞭。在傢試試這種自制的厚切酸奶，比讓孩子自己偷偷吃那些香精雪糕強得多！