你用什麼方式用餐,就是什麼命
布衣粗食
2023-06-29 18:07:17

原標題:你用什麼方式用餐,就是什麼命

能吃能喝,一天就過去瞭;不吃不喝,一生就過去瞭。

一日三餐,看似簡單重復,其實隱藏著很多的細節,放大瞭,就能看到命運的好壞。

就像《舌尖上的中國》裡的一句臺詞:“人類活動促成瞭食物的相聚,食物的離合,也在調動人類的聚散,西方人稱作‘命運’,中國人叫它‘緣分’。”

幾道菜,一杯酒,訴說著悲歡離合,也見證瞭人生的歷程,傢庭的改變。

01

食匆匆,勞碌命。

你每天都在吃飯,但是你有多久沒有好好吃一頓飯瞭?

有太多的人,吃飯都在趕時間。他們信奉一個道理——一寸光陰一寸金。

時間是用來賺錢的,而不是用來吃喝的。

一大早,有人匆匆忙忙買瞭一個包子,擠進瞭地鐵。他小心翼翼地拿出包子,默默地啃著。腦海裡,想著今天上班時,要如何做。

到瞭午飯時間,大步流星趕到食堂,發現人頭湧動。好不容易排上隊,到瞭打飯菜的窗口,發現自己喜歡的辣椒炒肉,隻剩下殘湯一勺,好不遺憾。

總有人,吃飯就是“囫圇吞棗”。不知道飯菜的滋味,隻知道,不吃飯的話,人會受不瞭。

把吃飯的時間,使勁壓縮,往往是中年人的做法。因為他們要上班,要管著孩子和老人,還有房貸車貸。

有人說:“希望是一頓美好的早餐,但卻是一頓糟糕的晚餐。”

從早到晚,總以為下一頓飯會客氣一些,但是到瞭深夜,回味這一天,無滋無味。

02

食有節,富貴命。

什麼是富貴命?不要單純地認為,衣食無憂就是瞭。

真正的富貴,是懂得節制的生活。金錢不一定很多,但是在節儉的作風下,顯得綽綽有餘。

宋仁宗在位時,有一天夜裡覺得自己饑腸轆轆,腦海裡浮現瞭燒羊肉的場景。

身邊的大臣說:“皇上,要不安排禦膳房去搞個夜宵?”

宋仁宗擺擺手。

他明白,如果今天吃到瞭羊肉,那麼以後每一天,禦膳房都會準備夜宵,有多少人因此受罪,又會增加多少開支。

身為皇帝,都要節衣縮食,考慮到一次奢靡帶來的後果,更何況是普通人呢?

傢敗因為奢,國敗也如此。

如果你想大富大貴,就和傢人一起過節儉的日子吧。雖然一日三餐簡單瞭很多,但是大傢有說有笑,年年有餘,內心會很富足,並且傢庭能長治久安。

03

食不安,有災禍。

牛羊、斑馬等動物在吃草的時候,會註意到周圍的情況,隨時擔心有老虎和豹子、豺狼出現。他們要防備天敵。

在一些戰爭電影裡,我們看到吃飯的場景,是很“謹慎”的,就是香味也不能隨便飄出去,擔心吸引敵軍的註意力。

寢食不安,肯定不是好事,而是禍事來臨的征兆。

五代末年的官員郭進,新修瞭一座大房子。

房子建好瞭,他大擺宴席。

有人發現,工匠們坐在西廊,他的兒子們坐在東廊。按照規矩,西廊為“大”。這樣的宴席安排,不太合理。

郭進說:“沒有錯,工匠們勞苦功高,是建房子的人;兒子們沒有功勞,還是賣房子的人。”

事情的結局,和郭進預測的一樣,自己過世後,子孫把房子賣瞭。

墨菲定律告訴我們,總是擔心的事情,大概率會發生。

其實,我們的擔心不一定是多餘的,往往是有先見之明的。

當你吃飯時不得安寧,說明你在預測災禍,並且可能馬上要和災禍打個照面。命運的沉浮,很明顯就體現瞭飯局裡瞭。

04

食講究,享受過。

“在中文裡,‘火候’一詞的使用並不局限在廚房,更能用來評價處世的修養,以及為人的境界”,這句話,體現瞭語言的魅力。

確實如此,當人生到瞭一定的火候,才能好好享受生活。這是境隨心轉的大智慧。

唐朝時,很多人喜歡熬桃花粥。

史書記載:“洛陽人傢,寒食裝萬花輿,煮桃花粥。”熬粥不是一件容易的事情,不僅要物力財力的支撐,還得有那份雅興。

一碗粥,米是一百克,熬到爛熟,放入四克桃花,然後讓粥沸騰。看著這些規定動作,一般人就受不瞭瞭。

更有甚者,把吃飯和穿衣服聯系起來,講究搭配。

西晉的富豪石崇,宴請客人吃飯,要穿上專門的衣服。如果穿衣服到衛生間瞭,出來時,要換衣服。

主人吃美味的食物,還得有古香古色的美人在旁邊跳舞。

當然,吃飯很講究,不是鼓勵大傢使勁花錢,而是主張過慢生活,學會打理一日三餐。像石崇一樣,亂花錢,就不可取瞭。

普通人傢,可以在吃飯的時候,做一些腦筋急轉彎之類的小活動,給孩子獎勵雞腿。這就是用餐真正的滋味。

同時,吃飯和身材管理搭配起來,就更加講究瞭。吃好瞭,身體棒棒的,福氣自然會來。

05

一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

命運有太多不可控的因素,但是我們一定要好好吃飯,帶著愉快的心情,做出花樣的飯菜。

除瞭填飽肚子,解決身體需求,更要用一日三餐來消除生活的疲憊,減輕工作的壓力,治愈傷痕累累的過往。

不管生活多難,停下腳步,享受美食,咀嚼人生百味。

走遍四方,到哪都有煙火味,就是福氣。

作者:佈衣粗食。

關註我的文字,走進你的心靈。

文中配圖來源於網絡。

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