全網超火的厚蛋燒做法來咯~簡單好做！麻麻們快試試_美食料理

一点美味故事

2023-06-29 20:07:04

網上超火的無油厚蛋燒，不加一滴油，做出來的雞蛋超級滑嫩~但是不小心也很容易翻車，小芽做瞭幾遍之後總結瞭一個簡單版本的，分享給麻麻們~

適合月齡

12月+

難度指數

★★★

食材準備

雞蛋4個

鹽、沙拉醬少許

寶寶肉松3袋

制作步驟

1，碗中打4個雞蛋，加一點點鹽，攪打均勻。

2，鍋中把水燒開，燒成這樣咕嚕咕嚕滾大氣泡的狀態，快去的把水攪出一個漩渦。

3，趁水不註意的時候迅速往漩渦中心倒入蛋液，倒完後關火，等蛋液完全凝固。

4，等蛋液成型，麻麻們可以拿筷子試試，大概蛋液80%都抱團瞭筷子戳一戳彈彈的就可以撈出瞭。小芽這邊是用瞭半分鐘。

5，最後用卷簾卷起來，切成小塊，撒上靈魂的沙拉醬和肉松碎，味道不要太美。

小芽說

窩小芽一周肉松有4種口味，包含原味的牛肉、雞肉、豬肉，還有香香脆脆的芝麻海苔肉松，滿足不同的口味需要，而且沒有豌豆粉和食用鹽，味道特別純哦~