美食達人手把手教你做網紅雪花酥!夏季的午後,雪花酥和咖啡更配
小C球迷荟
2023-07-01 02:01:58

原標題:美食達人手把手教你做網紅雪花酥!夏季的午後,雪花酥和咖啡更配

一塊雪花酥裡面包含瞭蔓越莓、草莓、藍莓等一些水果,也有紅棗、核桃這些幹果,這些配料都具有很高的營養價值,味道也很豐富,然後再加上綿軟的棉花糖和酥脆的餅幹,一口下去便立即被征服。吃一塊雪花酥,你能嘗到濃鬱的奶香味、幹果和餅幹的香脆、還有水果的清香,多種多樣的層次,吃完唇齒留香。美食達人手把手教你做網紅雪花酥!夏季的午後,雪花酥和咖啡更配。

相信不少女生都想把這道點心做給傢人或者愛人品嘗,那麼今天就教大傢一種傢庭版本的雪花酥,保證你吃一口就能感受到幸福,擔心自己吃太多會發胖。首先我們要準備一些配料,包括棉花糖150g、黃油45g、奶粉45g、堅果150g、幹果30g,隻要這些東西基本上就齊全瞭。在這裡水果就不加瞭,因為制作難度較大。

第一步我們先將堅果進烤箱,在170度的溫度下烤大約10分鐘,同時在平底鍋內用小火將黃油融化,之後加入棉花糖,等棉花糖融化後又加入奶粉攪拌;第二步,關火後將紅棗、核桃等幹果和烤箱裡的堅果倒進熱鍋,與棉花糖和奶粉攪拌均勻,然後壓成長方體的模型,切成片。一個簡易版本的雪花酥基本成型,記住還要在表面撒上一層奶粉。

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