秋天來瞭，推薦這道傢常菜，常食軟化血管，補鈣質，好處多多_美食料理

小小谈美食

2023-07-01 05:22:15

清爽的涼拌小菜是很多人的最愛。它可以與酒或飯菜一起食用。味道酸酸可口，下飯也很下飯！那麼今天就給大傢分享一道香菜拌海帶。香菜濃鬱的香氣，配上清爽爽口的海帶，吃起來非常入味！讓我詳細告訴你如何做這道美味的菜！秋天來瞭，推薦這道傢常菜，軟化血管，補鈣，好處多多。

準備步驟：

第一步：先將海帶放入清水中浸泡2小時以上，洗凈備用。

第二步：在鍋中倒入適量的水。煮好後，將海帶放回鍋中，焯5分鐘，撈出立即放入冰水中。

第三步：香菜去老葉，洗凈切小塊備用。

第四步：將切碎的海帶瀝幹水分放入盛有香菜的大容器中，再加入少許蒜末、小米椒、香醋、糖、生抽和鹽，攪拌均勻即可裝盤。

香菜與海帶同食，保健功效大大增強。其中，海帶中含有一些膠體，可以吸收腸道中的有害物質，同時減少腸道毒素對人體的傷害。經常食用可以預防結腸癌的發生。它還有助於軟化血管並降低患心血管疾病的風險。

此外，海帶中的無機鹽和氨基酸含量很高。經常食用可以填飽肚子，促進排便。經常食用可以降脂減肥。特別適合想要保持身材的女性。此外，香菜與海帶一起吃還可以促進鈣質的吸收，尤其是處於生長發育期的孩子，更能促進骨骼生長。

香菜拌海帶是一道清爽的菜，不管是配粥還是下酒，都非常入味！而且對健康的好處也非常強大！喜歡的話就試試吧！