這個夏天沒有胃口的你,試試這個面條開胃饞嘴的做法,打開你的味蕾,吃過一次就過目不忘
蒸菜虎皮粉的做法

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主料豬膝500克,白菜250克,面條100克,輔料:胡蘿卜30克,芹菜30克,香辛料,醬油10克,鹽8克,味精5克,胡椒粉5克,蔥10克,薑5克,植物油25克,25克克植物油,
指數推薦指數7營養指數8難度指數6時間指數4減肥指數0美容指數6辣指數0
蒸菜虎皮粉的做法

1.豬手洗凈,放入開水鍋中焯透,撈出待用;2.換水煮一半,表皮擦幹,抹上一層糖色,放入90%的熱植物油用力煎至皮呈虎皮色,撈出放涼,切塊件(2平方厘米);3、蔥、薑切碎;4、面條用水泡軟,洗凈;5.花椒放入碗中泡水6.白菜心洗凈撕成大塊;7、胡蘿卜切成菱形片;8、芹菜切段;邊炒邊下鍋,加入高湯750克,加入醬油、精鹽和花椒水,放入豬膝煮20分鐘;10.加入水煎面、白菜心、紅蘿卜片,最後加入芹菜片,撒上谷氨酸鈉。
