粉絲這做法第一次見，真是高手在民間，出鍋流口水，實在太香瞭
最近天熱瞭，一到吃飯的時候，就聽朋友說我沒胃口，熱得不知道吃什麼。我傢沒有這個問題，更何況我天天換菜，有的菜吃幾次都不膩，今天的話題是《粉絲這做法第一次見，真是高手在民間，出鍋流口水，實在太香瞭》
今天要和大傢分享一道非常好吃的粉絲雞蛋美食。這個點心是早餐蛋糕，這是面條和雞蛋早餐蛋糕。除瞭面條和雞蛋這兩種食材外，裡面還加入瞭胡蘿卜和土豆，會讓這款粉絲雞蛋早餐餅更有營養。這款粉絲雞蛋早餐餅的做法非常簡單，烤好後非常好吃，因為它很松軟，咸咸的，很好吃。那我們就來看看這款粉絲蛋早餐餅的做法吧。
【粉絲雞蛋早餐蛋糕】
【材料】粉絲、雞蛋、食鹽、面粉、土豆、黑芝麻、小蔥、胡蘿卜、十三香、食用油
【制作步驟】
1.另一道要教給大傢的美食是粉絲早餐餅，做起來非常簡單，吃起來又香又嫩又咸。我們將準備制作粉絲和雞蛋早餐餅幹的所有材料。準備粉絲一小把，食鹽適量，胡蘿卜一根，土豆一個，小蔥一個，雞蛋兩個，食用油適量，十三香適量，面粉100克，黑面粉一小把芝麻就夠瞭。
2、我們先選好面條，用剪刀把面條剪短一點，剪好後放入大碗中，蓋上開水，加入適量食鹽輕輕拌勻。現在，讓它上升直到變軟。泡粉絲的時候最好蓋上蓋子。這樣可以讓粉絲泡得更徹底。面條用開水泡好後，胡蘿卜和土豆用清水洗凈，洗凈後去皮。
3、將去皮的胡蘿卜取出，切成薄片後切碎，放入碗中待用，再將去皮的土豆切成圓片，土豆泥要和胡蘿卜的粗細差不多，切塊切成小塊放入碗中即可食用。土豆和胡蘿卜都準備好瞭，我們來切小蔥吧。
4、將準備好的小蔥撈出，洗凈，切成蔥花。切好後，我們直接將它們放入磨碎的胡蘿卜和土豆中。這時候面條泡軟瞭。先將泡好的面條倒入砂鍋中，然後加入適量的水煮熟，煮熟後將面條倒入大碗中。
5、另取一個小碗，打入兩個雞蛋，打勻後直接倒入面條中，再將面條和蛋液倒入大碗中，加入適量食用鹽、十三香調料，拌勻好，加入100克準備好的面粉，攪拌成糊狀。
6、電餅鐺燒熱，刷上油。油熱後放入菜泥，抹勻。然後在菜糊表面撒上適量的黑芝麻。蓋上蓋子，用小火煮5分鐘。時間到瞭，再在烤架上烤5分鐘，10分鐘後取出，切成小塊即可食用。這就是用粉絲做一個非常美味的雞蛋早餐蛋糕的方法。
【尖端】
1、蘸之前，面條要剪短一點。
2、煎餅用的火不能太大，要用中小火。
今天就把今天的美食分享給大傢，感謝閱讀，這裡有美味健康的食譜，烹飪技巧，做飯其實很簡單！喜歡的朋友可以免費為我點個贊，謝謝支持！