冷空氣來襲，這樣吃一鍋太暖了，葷素搭配營養好，渾身冒汗真舒服
冷空氣來襲，這樣吃一鍋太暖了，葷素搭配營養好，渾身冒汗真舒服
冷空氣來襲，這樣吃一鍋太暖了，葷素搭配營養好，渾身冒汗真舒服
從昨天立冬的一場冷空氣來襲，下了一天一夜的雨，今天的氣溫急速下降，到了零下2度，在暖氣沒來的日子裏，真冷啊！
北方，天氣冷得早，每年到了十一月初，初冬的季節，沒來暖氣的日子裏是最難熬的一段時間。 在這寒冷的天氣裏，這樣做一鍋無疑是最好的，吃的渾身冒汗熱乎乎太舒服了。
其實說白了就是小火鍋，一個人吃的韓式小火鍋在家做特別簡單，只要會開火就能做出來。 天冷了，你想吃嗎？ 想吃趕緊來吧~~
所用資料：羊肉適量，海蝦少許，豆腐1塊，茼蒿少許，蘿蔔片少許，金針菇少許，欣和韓式辣椒醬少許，葱段，薑片，生抽適量。
做法步驟：
第一步：把豆腐切片，海蝦清洗乾淨，茼蒿洗淨，金針菇去根洗淨，羊肉切片，蘿蔔切片，欣和韓式辣椒醬備用。 羊肉是冬天最好的食材，羊肉的肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維他命，很容易被消化。 尤其是北方的冬天多吃羊肉能提高身體素質，提高抵抗力，可以補肝明目、補血溫經等等作用。 吃火鍋肯定少不了羊肉的加入，現在冷空氣來襲，正是吃羊肉的時候，多買些吃火鍋，做湯炒，烤串都很棒，冬天最不能錯過的就是羊肉。
第二步：可幹燒砂鍋裏放入少許花生油，放入葱段，薑片炒香，舀入一大勺欣和韓式辣椒醬。
第三步：用鏟子畫圈炒勻，韓式辣椒醬很黏稠，需要用鏟子不停攪動。
第四步：沖入開水，攪拌均勻，韓式小火鍋的湯底就做好了。
第五步：然後均勻地擺上茼蒿，豆腐，蝦，羊肉等食材，直接上桌，邊吃邊煮。 當然吃火鍋各種食材都可以涮，也可以準備自己喜歡的食材，放進入煮煮就能吃。
第六步：這樣的小火鍋最適合寒冷的冬天吃，吃的渾身暖暖的特別舒服。 天氣寒冷，我家經常這樣吃，滋補營養鈣質多，暖心又暖胃真舒服！
峰兒話語：
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