正值高溫天,全國都進入瞭“烤箱模式”,很多人都出現睡眠不佳、全身乏力、精神萎靡、食欲不佳、口淡乏味、身體瘦削等狀況,要如何緩解這些癥狀呢?一杯醬香酒為你解憂!
1、緩解食欲不佳
我們都有這樣的體會,到瞭夏天食欲不太好,此時飲用少量優質醬香白酒,能夠增強消化系統的興奮感,刺激唾液與胃液分泌,增加飲食的愉快,提升食量和營養。

理論上講,醬香型白酒在堆積發酵過程中產生有較多的高沸點物質,要體會這些物質的細微風味,可以有相對其他香型白酒更高的最佳飲用溫度。所以,醬香酒非常適合夏天飲用,最佳飲用溫度范圍當介於21℃~35℃之間。
而且,在夏天,普通人飲用53°的醬香白酒,每次飲用量最好控制在2兩。
2、安神助眠
優質醬香白酒中的成分很復雜豐富,如佳百年酒中的香味物質就多達千百種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。夏天容易急躁,從而導致睡眠質量下降,甚至引起失眠,睡前飲少量優質醬香白酒,可以使疲憊、緊張的身心獲得放松,可平緩地促進血液循環,安神助眠。此外,夏季適量飲用優質醬香白酒還有補充身體機能的作用。

3、祛濕氣
人到中年,炎天喝點白酒是非常必要的,由於常年的工作勞頓,有不少到中年的人患有頸椎病、關節炎、體內濕氣重等病癥,炎天若是喝啤酒會加重這些病癥,恰當喝些白酒反而可以活血化瘀,去除體內濕氣。
4、減少肥胖
有些肥胖者或有啤酒肚的男士,也應該減少啤酒的攝入量,多喝點白酒,能減少脂肪聚積,減少肥胖的誘因。
5、搭配小龍蝦更健康
炎炎夏季怎麼能少瞭小龍蝦,而啤酒搭配小龍蝦有健康風險!啤酒中含有高嘌呤,而龍蝦類的海鮮產物也含有高嘌呤,過多食用則有痛風的可能,還會加重腎臟負擔。

但喝醬香酒完全沒問題。醬香型白酒中酸類物質有甲酸、乙酸、丁酸、蘋果酸、葡萄糖酸、酒石酸、琥珀酸等,其中乳酸是醬香型白酒的一個特色,含有較多的益生菌,對保健有著莫大的好處。
而且,小龍蝦由於生長習性,身體呈弱堿性,烹飪過程中,小龍蝦體內的弱堿性並沒有跟著高溫而消弭。因此,在食用小龍蝦的同時應配上乳酸豐富的醬香型白酒,有助於食用者體內的酸堿度到達平衡,更有利於健康。

夏天是聚會的好時節,飯桌上更少不瞭酒,如果你想選對醬香酒,主要是看其品質和工藝;要選擇高度數的醬酒,一般53度最為適宜,醇厚內斂。如果你有選擇困難癥,不用多想,選擇佳百年肯定不會錯。