紅棗蛋糕新做法，不用和面，不用揉面，一攪一攤上鍋即可_美食料理

小小谈美食

2023-07-02 04:02:55

紅棗糕是一種特色甜點，主要材料是紅棗和面粉。今天要給大傢介紹的這款紅棗糕的用料很簡單，關鍵是不用烤箱也能做出來！

一起來看看

1先將紅棗洗凈，去核

2去核的紅棗用刀切開，放入攪拌機中攪拌

3將打發好的棗泥倒入碗中

4將70克紅糖倒入攪拌機中，加入兩個雞蛋，三克酵母粉攪拌均勻

5攪打好後倒入準備好的容器中，紅棗泥一碗，棕棕泥一碗

6個碗放入面粉，加入紅棗泥和棕棕泥，面粉和泥水的比例為1:1

7用筷子順時針攪拌

8添加約。20克花生油攪拌均勻

9蓋上保鮮膜放入35度溫水中發酵兩小時

10頁發出後呈蜂巢狀，大約是原來的兩倍大小

11面團醒好後不要攪拌，也不要揉

12電煎鍋兩面抹一層油，將面糊倒入電煎鍋中，用刮刀抹平

13蓋上蓋子，設置好程序，時間到瞭取出

香甜松軟的棗糕就做好瞭。您不必揉面條或弄臟您的手。用筷子攪拌一下，鋪在平底鍋上就可以瞭。想知道你學會瞭嗎？歡迎留言評論喜歡我的分享記得關註我