紅薯全身是寶，其葉被認為是“頂級人參”，沒想到好處竟這麼多！_美食料理

小葛说花草

2023-07-02 04:41:37

誠然，紅薯是全身之寶。生吃紅薯可以清除血液中的毒素。吃煮紅薯可以補氣血。吃心白的紅薯對皮膚有好處。紅心紅薯的營養價值很高，至今還在我們的菜籃子裡。“冠軍菜”，其葉子也被稱為“頭號人參”，在大城市的價格越來越貴，吃瞭可以治很多病。今天就給大傢分享一下紅薯紅薯葉的食療方法。愛吃的朋友不妨試試。

1、提高機體免疫力。大傢吃紅薯葉都會覺得黏糊糊的。這種物質雖然不是膠原蛋白，但它是一種粘性蛋白質，可以提高人體免疫力，對健康非常有益。

2、紅薯健脾胃，雙向調節腸道。孩子的脾胃很脆弱，多吃紅薯好。便秘的人可以多吃紅薯來幫助排便，喝酒的人吃烤紅薯可以緩解飲酒者因胃損傷引起的腹瀉。

3.排毒凈化血液。都說紅薯葉富含山藥，常吃可以凈化血液，但其實它還含有其他蔬菜的山藥，紅薯葉並沒有那麼神奇，請科學對待。

紅薯葉和其他蔬菜一樣，建議煮水拌勻，也可以煮湯調味，也可以加到主食裡做菜，包餃子包子都是不錯的選擇;多種烹調方法，還原其自然的味道。