簡介:想在傢吃麻辣糖糕。它柔軟溫和,不粘牙。美味且易於制作。大人小孩都喜歡
像餅幹和肥糕這樣的軟零食總是受到大人和孩子的喜愛。它們又軟又厚,味道很好。它們是早餐或下午茶的絕佳選擇。這次要和大傢分享一道廣式紅糖馬。拉餅,制作簡單,設備簡單。現成的麻辣香餅,質地柔軟,呈粉紅色,富有彈性,不粘牙。大人小孩都愛吃。喜歡吃GâteauMala的朋友,強烈推薦學習這個方法。以後想吃的時候可以這樣做。您不必總是在國外購買。相信自己也能做到,吃的更輕松,一起來學學吧。

紅糖曲奇食譜:
原料:紅糖100克,白糖15克,溫水230克,低筋面粉160克,木薯粉100克,泡打粉3克,玉米油10克,玉米油3克。制粉機;

制作方法:將白糖和紅糖混合,加入熱水攪拌至糖溶化,將面粉、木薯粉和泡打粉混合,然後將糖晾幹至光滑。趁熱倒入少許;

第二步是將其研磨成細粉。如果裡面有冰塊,需要沖洗幹凈,然後倒入模具中。不要太飽。蓋上保鮮膜,在溫暖的地方放置一個小時;

第三步,看到體積變大,表面有很多小氣泡,就說明發酵成功瞭。然後準備一個容器,加入面粉,用鍋鏟加入少量粘米粉,拌勻;

第四步,全部放回容器裡,加入玉米油,再次拌勻成一個好看的面團,稍微攪拌一下,鍋裡放水,等水燒開;

第五步,將面團放入模具中,開始烘烤20分鐘左右。從熱源中取出並加熱5分鐘後,從鍋中取出並切割後冷卻。
編者按:人們總是無法抗拒清淡無味的食物。為瞭避免傢人總是在國外買,我選擇一個人做。畢竟可以保證制作過程幹凈衛生,傢人吃的時候會比較輕松,紅糖麻辣燙的做法很簡單。如果掌握瞭比例配方,味道會最好。柔軟豐滿,不粘牙。吃的快,喜歡吃麻辣燙的朋友不要忘記學習。
烹飪技巧:
1、本方加入的紅糖甜度適中。您可以根據自己的口味增加或減少它。紅糖溶於水後,一定要先送至低溫再倒入面粉中,否則容易引燃死酵母;2.面團不要裝得太滿,發酵要留有空間,否則太滿會影響造型,發酵好的面團表面要有小氣泡。地面,具體時間可定根據不同溫度自行控制;
3、麻辣燙燒開後,鍋中倒入清水,約20分鐘即可熟透。熄火後,不要急於出鍋。稍微關火,以免接觸冷空氣時蒸汽突然減少。崩潰的情況。
松軟厚實的糖麻辣燙,學會做的就不用買瞭。如果你覺得紅糖曲奇的做法還不錯,歡迎收藏起來學習制作,或者分享給更多的人學習哦!