不僅烤紅薯,做小圓餅,香甜松軟,小白在廚房也能學會
以前生活條件不好的時候,可以說紅薯是我們一傢人常吃的食物。後來生活條件好轉,紅薯吃得少瞭,隻是偶爾吃烤紅薯充饑。紅薯除瞭烤著吃很好吃,簡單做成紅薯糕也很好吃。它仍然具有紅薯的甜味和柔軟性,更有嚼勁,更美味。所以,我覺得以後我們吃紅薯的時候,不能隻烤紅薯,而是做成小圓餅,不僅更美味,而且準備起來也非常簡單。

而且紅薯還是一種非常有營養的食物,可以補血養顏。同時,豆沙也有營養作用,起到補血的作用。所以紅薯豆沙糕也是極好的補血佳品,所以大傢可以經常自己做紅薯沙糕。紅薯和紅豆不僅是非常簡單和常見的食材,而且這兩種食材也是非常便宜的食材。最重要的是,蛋糕的做法也非常簡單,連廚房裡的小白都能學會,而且做得很好。那麼接下來小編就來告訴大傢這款蛋糕的做法,大傢也可以跟著小編一起來做哦。

【紅薯豆瓣醬】
這個蛋糕基本上隻需要三種主要材料:紅薯、糯米粉和紅豆沙。其次,大傢要註意食材的選擇。紅薯是超市買的,沒有蟲眼,沒有腐爛;糯米粉也可以在超市買到。選修的;可以在傢裡買紅豆自己做紅豆沙,也可以買現成的紅豆,把紅豆煮一下就可以做成紅豆沙瞭。當你準備好所有的原料後,開始做餡餅。

【詳細流程】
第一步:取出250克紅薯,用清水洗凈,迅速切塊,放入碗中。然後將裝有紅薯的容器放入蒸鍋中開始蒸。紅薯蒸熟後,你可以把它們拿出來,等紅薯冷卻後再去皮。

第二步:接下來,將去皮的紅薯用勺子快速碾碎,加入白糖,然後取300克糯米粉過篩,然後將糯米粉倒入碗中,然後放入,迅速混合揉成球備用。如果您自己制作紅豆沙,隻需將紅豆煮熟即可。

第三步:取出面團,分成幾份,然後取一份,壓成餅狀,放入一些紅豆沙,然後合上面團,再次壓成一個小圓餅狀,等到全部搞定,開鍋。鍋中倒入少許油,放入圓餅,用火慢慢煎至金黃色,即可取出食用。

香甜松軟,嚼勁十足的紅薯豆沙餅就做好瞭。不僅好吃,而且比烤紅薯更有營養。所以我覺得以後紅薯不要隻烤著吃。或者你也可以試試今天的紅薯豆糕做法,非常簡單,連廚房裡的小白都知道。第二,炒紅薯的時候可以撒一點熟芝麻,這樣會更香。