老北京人喜歡喝什麼酒?當地人:不是茅臺、五糧液,反而是這5款
冷杉猫旅行
2023-07-02 12:49:38

原標題:老北京人喜歡喝什麼酒?當地人:不是茅臺、五糧液,反而是這5款

北京喝酒是一種真正的享受,因為在這裡喝酒沒有那些亂七八糟的規矩。朋友之間在一起喝酒也很少有勸酒。

如果用兩個字來總結,那就是:講究。

這個時候可能有小夥伴會問:既然北京人這麼會喝酒,那麼他們平時一般會喝什麼酒呢?

對此,一位北京本地人回答到:在他們的酒桌上,不見茅臺、五糧液,反而是這5款酒比較常見!接下來一起來看看,你都喝過哪些?

1.秉衡的故事

近幾年,醬酒越來越熱瞭,越來越多的醬香酒品牌也猶如雨後春筍般遍佈國內市場,而這款秉衡的故事就是其中之一。

它是正兒八經的大曲坤沙醬酒,靠著酒質和親民兩大殺手鐧,捕獲瞭不少酒友的芳心。

酒廠位於茅臺鎮的醬酒核心產區,享有得天獨厚的氣候和環境。它使用的原材料是精選當地優質紅櫻子糯高粱,配以傳統大曲坤沙工藝,由茅臺酒廠三大前身之一恒興燒坊傳承後人精心勾調而成。

在口感上,入口香醇細膩,優雅綿柔,落口勁爽,回甘悠長。

2.緣得.緣10

它是典型的醬香型酒,也是來自貴州茅臺鎮,屬於一款親民的53度大曲坤沙醬酒。它雖然名氣不大,但是歷史比較悠久,實打實的30年老酒廠,還有著“小茅臺”的美譽。

在釀造時,酒廠秉承“要麼不做要麼最好”的念頭,采用用瞭12987坤沙工藝和大紅糯纓子高粱,整個釀酒周期嚴格遵守端午制曲、重陽細沙、9次蒸煮……歷經一年的苦心,終於成酒。

開瓶時酒香醇厚,入口酒水質地香醇。隻可惜酒廠的心思都沒放在宣傳上,因此很多人還不知道有這樣一款美酒。

3.紅星二鍋頭

你要是問北京人最好哪一口?那麼他們絕對會說——紅星二鍋頭!

在所有的二鍋頭裡面,紅星可謂是北京人的偏愛,為啥?正宗、純糧釀造、好喝不貴,不像其他的二鍋頭,勾兌酒泛濫。

這款酒一經問世,立馬成為瞭老百姓的“心頭愛”,一度被評為“大眾好酒”稱號,幾十年來,常年混在充滿人間煙火的地方,幾乎每一個北京人都愛。

4.衡水老白幹

提到河北,大傢肯定想到的是“老白幹”。因為老白幹曾經在白酒界也是響當當的,大傢還說這是河北的代表白酒。

老白幹還有一句廣告詞“衡水老白幹,喝出男人味”,好多人都是靠這句話來認識老白幹的,沒喝過這款酒之前,隻覺得這是一款好酒,但是喝過才知道原來是一款喝瞭就離不開的酒。

5.豐谷酒

豐谷酒來自四川省綿陽市豐谷酒業,其在不斷發展過程中,積累瞭深厚的人文、歷史底蘊,並形成瞭獨特的釀酒技藝和鮮明的產品特色。先後榮獲“中華老字號”、“中國低醉酒度白酒釀藝領導品牌”等諸多榮譽,被譽為“川酒新金花”。

目前豐谷酒主要有豐谷壹號、豐谷酒王、豐谷特曲、豐谷墨淵、豐谷頭曲、豐谷二曲等系列,它們都是選用高粱、大米、小麥、糯米精心釀制而成,具有 “醇厚綿甜、尾味爽凈”的風格特點。

末尾,本期分享就到這裡,大傢對本文怎麼看?請在評論區留言補充。

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