胡蘿卜百吃不厭的10吃法，香甜清脆，做法簡單，挑食的孩子也愛
10種吃法胡蘿卜又甜又脆，容易準備，即使是挑食者也喜歡
胡蘿卜是公認的最有營養的蔬菜，這也是我們在日常生活中經常吃的原因。而且胡蘿卜的口感也不錯，很脆，可以生吃，有甜味，整體味道很好。這就是為什麼今天我要推薦10種百吃不膩的胡蘿卜吃法。有甜脆的，也有軟爛的。在實踐中，大傢可以跟著一起做。
切碎的芹菜和胡蘿卜
原料：芹菜、胡蘿卜、鹽、醬油。
【實踐】
1.青菜洗凈，去葉，切丁，胡蘿卜切碎。2.鍋燒熱加少許油，加入切碎的胡蘿卜炒香，加鹽調味加生抽，最後加入芹菜丁翻炒一分鐘。
餡餅用磨碎的胡蘿卜和土豆
材料：土豆2個，胡蘿卜1根，鹽半勺，胡椒粉一勺。
【實踐】
1.胡蘿卜切碎，土豆切碎，加入鹽和胡椒粉拌勻。2.加入一個打好的雞蛋和兩湯匙淀粉。3、鍋裡倒入油，讓油均勻地鋪滿鍋底，開小火，將胡蘿卜塊和土豆塊放入鍋中，用鍋鏟輕輕壓扁，壓扁成圓形。.4.待土豆稍微變色時，用鍋鏟將土豆餅輕輕推到鍋底。如果可以推動它們，請轉動它們。兩面酥脆。
胡蘿卜和香菜蔬菜丸子
材料：胡蘿卜4根，香菜1把，鹽5克，面粉300克，五香粉適量，孜然粉、油適量。
【實踐】
1.將胡蘿卜洗凈、去皮並切碎，歐芹洗凈切碎。2.面粉篩入胡蘿卜碗中，加入鹽、孜然粉、五香粉拌勻，加入香菜拌勻。3.鍋裡燒熱油，把菜球壓進去，等到皮變脆，顏色變深。
胡蘿卜泥
原料：大米、胡蘿卜半根。
【實踐】
1.將大米洗凈並預先浸泡。清洗並磨碎胡蘿卜。2、鍋裡放水，大火燒開，加入米飯，水開後轉小火煮至米飯熟透。3.加入磨碎的胡蘿卜，煮至胡蘿卜變軟。
胡蘿卜燉飯
材料：糙米、胡蘿卜、幹香菇、紫洋蔥。
【實踐】
1、香菇撕成小塊，用溫水泡軟，胡蘿卜洗凈去皮，用工具搓成絲，紫洋蔥切碎。2.鍋內倒入油，放入切碎的洋蔥炒至金黃色，加入切好的胡蘿卜繼續翻炒，加入香菇丁和米飯翻炒片刻，加入生抽，鹽，胡椒粉和適量的水（米飯的量是可以的，或者根據自己的口味增減水量）按電壓力鍋裡的“米飯”鍵，煮好後，小火燜一會出氣並混合均勻。
羊骨玉米蘿卜湯材料：羊骨1塊，蔥30克，薑30克，白胡椒粒2克，花椒2克，羊骨高湯水2500克，胡蘿卜1根，玉米1粒，烏冬面。鹽的量。
【實踐】
1、羊骨頭洗凈，用冷水浸泡兩個小時，去血水。2、鍋內倒入冷水，加入羊骨用水洗凈，去血水，大火燒開，水焯一下，撈出沖洗幹凈，倒入幹凈的玻璃杯中，加入。花椒，蔥，薑，倒水，2500倒2克水，先大火煮沸，再轉小火煮兩小時。3.在煮湯的過程中，準備好胡蘿卜和玉米，胡蘿卜切塊，玉米切6塊。4.湯沸騰後，加入切碎的胡蘿卜和玉米。大火沸騰後，繼續小火煮半小時。
蘿卜燒肉
原料：五花肉300克，胡蘿卜4根，生薑1片，八角2粒，幹紅辣椒3個，花椒適量，白糖8頭。
【實踐】
1.胡蘿卜去皮切片，薑和肉切小方塊。2、將肉倒入鍋中，邊攪拌邊用小火煎。待表層水分收幹後，加入冰糖、花椒、幹辣椒和薑片，與肉一起用中小火炒至出油。它開始看起來是棕色的。3、加入胡蘿卜、蔥和適量的鹽，拌勻再炒3分鐘。4.倒入開水沒過材料，轉小火慢燉至胡蘿卜變軟發芽，再轉大火，收汁，加少許老抽上色。
糖醋蘿卜
材料：胡蘿卜1根，生菜一片，鹽，糖，醋，香油，熟芝麻。
【實踐】
1、胡蘿卜洗凈，去皮，切成片裝盤，撒上鹽拌勻，然後醃制15分鐘左右。2、將醃好的胡蘿卜用清水沖洗幹凈，控幹水分切好沙拉。3、加入糖、醋、香油、生菜碎，撒上煮熟的芝麻，拌勻即可食用。
胡蘿卜雞蛋煎餅
材料：米椒5個，胡蘿卜1根（約300克），雞蛋3個，面粉70克，大蒜4瓣，鹽。
【實踐】
1.胡蘿卜切小塊，雞蛋打散，蒜切碎，小米椒切小圈。2、打散的雞蛋加入面粉，攪拌至無顆粒，加入大蒜和小米椒。3.鍋中放少許油，加入胡蘿卜絲翻炒約1-2分鐘。4、將炒好的胡蘿卜放入蛋液中，加鹽拌勻。5.將面糊舀入小鍋中，小火加熱至兩邊凝固，轉小火加熱約1分鐘至蛋卷熟透。
燉牛胸配胡蘿卜和土豆
材料：黃糖片、牛胸肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥、薑片、生抽、老抽、鹽、雞精。
【實踐】1.油燒熱放薑片爆香，加入洋蔥炒香，倒入焯過水的牛胸肉一起炒。2.倒入水沒過牛胸肉，大火燒開後轉小火燜1小時，倒入紅蘿卜和土豆，加入生抽、老抽、鹽、黃糖、雞精繼續.煮沸30分鐘。
您永遠不會厭倦的10種胡蘿卜吃法到此結束。都是用起來方便，吃起來好吃的容器。所以下次你吃胡蘿卜的時候，不妨試試這些做法，一定會給我們帶來不一樣的滋味。