脂肪最怕這菜，隔三差五吃，助眠養膚精神好，肚腩變平瞭腰也細瞭_美食料理

脂肪最怕這菜，隔三差五吃，助眠養膚精神好，肚腩變平瞭腰也細瞭

小小谈美食

2023-07-03 00:42:03

胖子最怕這道菜。偶爾吃一下。助眠養顏，神清氣爽。腹部變平，腰部變細。以前的生活條件比現在差很多。當時很多人認為經常吃肉就是好日子。現在不同瞭。人們越來越註重食物的營養，越來越意識到多吃新鮮蔬菜的必要性。今天小編就給大傢推薦一道新鮮又好吃的菜，那就是馬蘭。馬蘭是一種口感脆嫩、口感爽口、營養價值豐富的野菜。馬蘭含有多種維生素、礦物質元素和氨基酸，具有清熱去火、去火去燥的作用，隔三五次食用一次。皮膚光滑瞭，睡眠質量提高瞭，腰細瞭，精神也好瞭。

冷馬蘭

原料：

馬蘭150克，薑一小塊，蒜兩瓣，幹辣椒四個，香油一勺，鹽適量

準備步驟：

1、馬蘭將老葉、老莖摘除清洗幹凈

2.再次揉汁

3.這是一個不能一口氣吃掉的馬蘭。洗凈汆燙，制成藥明幹。您也可以將其焯水、擠壓並存放在冰箱中。

4.薑蒜切碎，幹辣椒切塊

5.鍋裡放很多水，用大火燒開適量的油和鹽，將馬蘭放入水中焯兩分鐘

6.取出快速放入冷水中，待涼後取出，擠幹水分

7、放薑、蒜、幹辣椒

8、鍋中放少量油燒熱，淋在切好的薑蒜上

9、最後淋上一勺香油

烹飪技巧：

1、常見的馬蘭通常有兩種，一種是深綠色帶紅色根莖，一種是淺綠色帶白色根莖。馬蘭以前的狀態很狂野。它看起來很醜，但吃起來有嚼勁，味道十足。後者是大棚種植的，看起來不錯，但味道清淡，味道淡，營養差。2、清洗馬蘭，可以在水中加入食鹽，浸泡十分鐘以上，多洗幾次，可以洗得更幹凈。3、馬蘭洗完後，一定要搓出汁水，不然味道會變麻。4.馬蘭焯水曬幹後口感更佳。放入冰箱也可保存半年。

你對馬蘭還有什麼建議嗎？

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