自己做的銀耳總是不夠入味，廚師長教瞭此做法後，色香味濃，服瞭_美食料理

自己做的銀耳總是不夠入味，廚師長教瞭此做法後，色香味濃，服瞭

小飞健康说

2023-07-03 04:43:53

自己做的白蘑菇總是不夠好吃。廚師學會此法後，色香味俱全。

銀耳素燉

類別傢常菜疳積食譜健脾開胃食譜利尿食譜明目食譜工藝鹵味美味可食早餐、午餐、晚餐口味湯汁寬廣，鮮嫩爽滑。

主料500克胡蘿卜500克生菜輔料100克香菇（鮮菇）5克毛菜（幹）9克白蘑菇（幹）香辛料20克淀粉（玉米）30克雞油15克鹽5克糖味精2克

指數推薦指數6營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數5美容指數6辣味指數0

銀耳素燉

1、將白色海綿洗凈，擠出水分；2.將曬幹的毛菜用冷水浸泡，洗凈，擠幹水分，搓成與鮮香菇大小相同的丸子；3、將白菇和毛菜一起放入上層抽屜蒸5分鐘左右取出；4、新鮮蘑菇罐頭去根，用開水煮熟。葛筍和胡蘿卜去皮，分別洗凈，切成與鮮香菇大小相同的球，分別用開水煮熟；5、然後將鮮香菇、生菜、胡蘿卜加入香辣雞湯中；6.將新鮮的蘑菇、生菜和胡蘿卜煮熟調味；7、把白蘑菇放在盤子中央，周圍放上毛菜、鮮蘑菇和生菜、胡蘿卜等材料；8、最後將250克雞湯倒入鍋中，加入精鹽、白糖、味精燒開；

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自己做的銀耳總是不夠入味，廚師長教瞭此做法後，色香味濃，服瞭

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