原創 北方常見的菜肴，大鍋裝吃起來太過癮了，南方人看了：太豪爽了
最近，有朋自遠方來，不亦樂乎。 帶著朋友嘗了一家本地的飯館~虎頭雞。 虎頭雞很具有代表性，是本地的一種普通吃法。 裡面的各種菜肴都是用鍋裝，份量大，南方朋友看了很吃驚：太好爽了啊。 是啊，對比去南方吃得精緻小菜，北方的這些菜確實是份大豪爽，一份就够兩三人吃。 我們一起來看看吧~~
進店入眼就是這樣大份大份的菜肴，點菜區看著大，其實你點了上桌也是一樣的大份，這是再南方所看不到的。
大盆的紅燒肉，入口即化特別的好吃，如果喜歡這一口可以點一份嘗嘗。 這個是按照塊來點，拍出來看不到塊的大小，但實際上一塊切成四塊都不小，可以說是很豪邁的一個紅燒肉。
我們靠海，這樣的海蛤蜊是少不了的，包括蒸排骨，素鍋煲都是很大的份量。
這種魚營養很好，我們這裡也不便宜，嘎魚鍋燜餅一份够倆人吃的飽飽的，味道特別的鮮美，上面的面餅是筋道實面餅的。
入眼的菜肴都是大份，我的南方朋友直接是驚呆了，直說，北方人的性格與這豪邁的菜肴成正比啊，哈哈哈。。。。。。
這種幹鍋丸子，更是一鍋上桌的，好吃入味，和南方的丸子味道有很大的不同。
各種各樣的砂鍋，湯品，猪蹄等等，可以說應有盡有。
我們3個人點了3個菜直接就沒有吃完，焗南瓜，表面脆，裡面軟，口感和味道都很不錯。
這一道就是這個店的招牌菜~虎頭雞。 這時炸制的雞，他有原味虎頭雞，榛蘑虎頭雞和家常虎頭雞，可以隨意挑選。
我們點了一道家常虎頭雞，用的是娃娃菜，蘑菇和虎頭雞一起用砂鍋燉制而成，味道鮮美，入口的口感也很不錯，一大鍋上桌看著就很過癮。
這是本土一道特別家常的菜肴，據說以前一到春節前後，家家戶戶都會準備虎頭雞來過年，也就是炸制後準備著過年待客吃，所以也是這個本土店裡的招牌菜。
最後來一張店裏角落的小景，這種布老虎是對於孩子的祝福，也是本地的手工產品，孩子滿月時要送布老虎來祝福孩子健健康康虎頭虎腦。 來到山東東營本地，別忘記來吃這款地道地道的菜肴，嘗一嘗本土的味道和本地的文化。
峰兒話語：
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