牛肉麵自己做，大塊牛肉隨便吃，實惠好吃不費錢，孩子超喜歡
在這個寒冷的冬天裏，我們的心十溫暖的，轉眼間2020已經過去了，在這新的一年裏，我們一起繼續加油，希望每個人都越來越好！
冬天，天氣寒冷，尤其最近的這場冷空氣為大部分地區都帶來了降溫天氣。 天氣這麼冷，三餐都要吃得熱乎乎才舒服。 這個天氣吃碗牛肉麵又暖和又舒服，營養還很高，自己做，大塊牛肉想吃多少放多少，實惠啊。 我這樣做，十分鐘就上桌，每人一大碗，吃得超過癮，連吃一周都不膩。
所用資料：牛腩500克，花椒少許，大料1瓣，葱段，薑片，鹽少許。 麵粉適量。
做法步驟：
第一步：牛腩解凍切塊。 牛腩就類似猪的五花肉，適合燉或者紅燒。 在牛裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也稱作牛腩，是上等的紅燒部位。 牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，多吃也不會長胖。 在寒冬多吃牛肉，有暖胃的作用，是冬天滋補很棒的食材。
第二步：把葱段，薑片，花椒，大料準備好。
第三步：鍋裏稍微放上一點花生油，倒入牛肉煸炒到發白，加入調料煸炒出香味，加入紅燒醬油上色，然後加入適量的水。
第四步：這時一起倒入臻米電壓力煲，這款壓力煲含有2個內膽，一個做菜，一個做飯，很智慧，用做菜的煲來燉牛肉。
第五步：蓋上蓋子，鎖住，它會自動跳到壓力煲模式。 很智慧的一款鍋，只要用不同的內膽，它就會選擇不同的模式。
第六步：這款飯煲可以中間自動排氣，煮東西期間可以隨意開蓋添加食材，牛肉就煮好了，開鎖。 臻米飯煲壓力鍋二合一，不但外形漂亮而且特別的實用，不占地方，可以做菜或做飯亦或煲湯做粥等等都很方便。 在飯煲模式下，經過微壓可以讓米飯或粥更好吃更營養。 在壓力鍋的模式下，煮肉做湯可以更快捷更軟爛，肉爛湯爽充分釋放營養。 冬天了，這個小助手真的是太棒了哦，預約就可以搞定。
第七步：鍋裏提前燒水，麵條機加入麵粉和一個雞蛋以及少許水，自動出面，10分鐘就可以搞定，直接煮即可。
第八步：煮好的麵條撈出，青菜燙熟一起放到碗裏。
第九步：把牛肉和湯盛入麵條中，牛肉麵即成。 這款牛肉麵很簡單，10分鐘就可以搞定。 牛肉晚上預約上就可以，早上直接就可以用，麵條用麵條機不用10分鐘就可以做好，煮了加牛肉以及湯，就可以輕鬆搞定，這樣煮一次牛肉可以吃好幾次牛肉麵，牛肉也可以隨意加。
峰兒話語：
1，麵條沒有麵條機可以用掛麵也行，只是口感略差。
2，牛肉晚上預約上就可以，早上直接就可以用，煮一次牛肉可以吃好幾次牛肉麵哦，很簡單。
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