俄羅斯的“硬核”下酒菜，東北大漢看瞭都認“慫”：無福消受_美食料理

俄羅斯的“硬核”下酒菜，東北大漢看瞭都認“慫”：無福消受

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2023-09-04 02:34:06

喝酒在我們生活中已經成瞭必不可缺失的一部分，其實在我們國傢有著很多人比較喜歡喝酒，這個喝酒在我們國傢也是有著非常悠久的歷史，有的種類特別的多，有白酒，啤酒，紅酒等等，要出去我們國傢最能夠喝酒的地方，那就是我們中國東北的人，東北大漢喝起酒來真的是特別的厲害，因為東北人非常的豪爽，大口吃肉，大口喝酒是他們的一貫作風。

當然在喝酒的時候也是需要一些下酒菜，對於我們東北大漢來說，他們在喝酒的時候，也會準備一些油炸花生米，涼拌黃瓜，涼拌木耳，醃制牛肉等等，一邊喝酒，一邊吃著下酒菜，真的是非常的痛快，除瞭我們國傢一些人比較喜歡喝酒之外，俄羅斯的人也是特別的喜歡喝酒的。

我們大傢都知道俄羅斯是一個戰鬥民族，他們喝酒也是非常的出名，他們國的國酒是伏特加，度數也是非常的濃烈，對於俄羅斯的人來說，男女老少，都是比較的能喝，拿起一瓶酒直接對著酒瓶吹，隻不過俄羅斯人在喝酒的時候，他們的下酒菜都是非常的“硬核”，東北大漢看瞭都認慫。

俄羅斯人之所以非常喝喜歡喝酒，因為俄羅斯的天氣非常的寒冷，他們隻能選擇喝酒來進行取暖，但是俄羅斯的下酒菜就特別的厲害，用胡椒粉，食用鹽，等調味料，醃制的一種肉，特別像是我們國傢的一種熏肉，隻不過他們昨天在這個時候從外觀上看起來賣相特別的差，像是發黴的臭豬肉一樣，所以我們中國人看到之後也是下不瞭口。

其實主要的食材是豬肉，醃制方法隻不過特別的特殊，五花肉上面最肥的那塊肥油，然後上面塗上一些食用鹽，揉搓入味，用火熏烤，所以醃制出來的肉就像發黴一樣，有著很多的黴斑，再放到冰箱裡面進行冷凍，吃的時候拿出來切成片兒當作下酒菜，難怪東北大漢看瞭認慫，也是表示無福消受，我相信作為任何一個中國人看到這樣的食物，也是下不瞭口，你們覺得呢？

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