麻酱花生饼的做法
admin
2023-09-04 04:31:34
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麻酱花生饼的做法
更新时间：2021-11-14
菜谱名称：麻酱花生饼
菜谱序号：71280主料
面粉(400克)辅料
芝麻酱(适量)，花生(适量)，烤肉料(适量)厨具
平底锅步骤
1、面粉用水调成絮状。
2、和好、揉匀成光滑面团。
3、准备好芝麻酱和烤肉料。
4、烤肉料、芝麻酱、加面粉、熟油调成油酥。
5、面团擀成稍薄些的大片，抹上油酥。
6、撒上花生碎。
7、卷起成长筒状。
8、分割成若干小剂子。
9、收口向下，做成小饼胚。
10、锅中油热，放入饼胚，稍煎一会。
11、淋入冷水，没过饼胚1/2。
12、加盖焖至水分干。
13、淋入少许油。小火煎至两面微黄，至熟透。
菜谱简介
早餐有粥，还想着搭配些饼。 各式口味的烧饼我都很喜欢，凡是家里有的调味酱，我都会拿来做饼，品尝不同风味的面食······小诀窍
1、花生可入微波炉叮熟，去皮，用搅拌机打成碎粒。2、烤肉料很咸，油酥没另加盐。
小常识
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