原標題：買桃子就得挑"公"的，新鮮多汁味道好，牢記這5點，一挑一個准

隨著夏日的到來，各種各樣的水果也大量上市了，桃子也是其中的一個。相信很多人喜歡吃桃子，新鮮果肉的口感酸酸甜甜，汁水豐富，而且桃子的營養價值高。桃子雖好，但是得買到好桃子才行，有些桃子又甜又多汁，味道非常的好，有些桃子則沒有味道，那麼問題來了，我們究竟怎樣才能挑選到優質的桃子呢？

在對桃子進行購買的時候，桃子和大多數水果一樣，它們都是有公母之分的，而公桃子的口感是最為好吃的。今天我就和大家分享一下：買桃子就要挑"公"的，香甜又多汁，教你5個小竅門，一挑一個准！這是我從果農那裡偷偷學來的，趕緊學起來吧。

第1點：看桃形

桃子的外形有許多種，有尖的，有圓的。在買桃子的時候，眼睛放尖一點，要挑那些頂部凸起來的桃子，因為這樣的桃子一定就是"公"的，它的水分和甜度都會比較高，糖分含量很高，吃起來特別不錯。如果桃子的頂部是平扁的，這樣的桃子就是母的，吃起來會發脆，沒有公桃那麼甜。所以，這一點一定要記住。

第2點：看顏色

看桃子的顏色，一般真正成熟的桃顏色比較紅，並且是不均勻的紅。因為正常生長的桃子，受到光照的那邊都會偏紅的，而沒有受到光照的部分，就會偏青綠色一點兒，這樣的桃子吃起來口感會更好，味道也會更加甜美一點。但如果桃子渾身都是通紅的，最好不要購買了，因為這種桃子可能是催熟的！當然，如果桃子顏色偏淡黃色或青色的，也不要買，因為這種桃子往往是沒有成熟的。

第3點：看果蒂

所說的果蒂，就是桃子與樹幹介面的部位，一般是在自然條件下成熟的桃子，它果蒂的介面處通常都是紅色或大面積紅色的，這種桃子吃起來會非常甜。如果你買的桃子介面處是白色的或是綠色的，那麼說明它成熟度不高，吃起來口感可能比較酸澀。

第4點：看絨毛

除了油桃之外，桃子的外表都會有一層細小的絨毛，很多人都覺得，桃子表皮毛毛的不太乾淨，而且還要剝皮，很不方便，所以就不會選，其實這是好桃子的正常現象，它才可以更好的保護桃子。我們可以用手摸一摸這些絨毛，如果感覺絨毛挺立，那麼一定是很新鮮的了，相反如果桃子上的毛比較少，這樣的桃子不新鮮，影響口感。

第5點：看手感

挑桃子時直接拿在手上摸一下，如果這桃子是自然成熟，而且光照充分，那麼捏起來是柔軟略有彈性的，買回家之後放置一天，就會徹底的軟下來，口感很不錯，而如果表面看起來紅的桃子，捏起來硬硬的，多半是催熟的，就算你再放兩三天，依然還是有硬度的。如果一捏就軟趴趴的，那麼這種桃子就是熟過頭了，已經不太新鮮。

所以，大家在買桃子時要擦亮眼睛了，儘量用這些技巧去挑選，這樣就不會被坑了。如果你還有什麼其它的挑選方法，歡迎在評論區進行補充。