老公朋友來吃飯，午餐我做了5菜1湯，清凉解暑又開胃，吃嗨了！
老公哥們來吃飯，午餐我做了5菜1湯，老公：你想暗示什麼？
今天有點熱，早上買菜的時候一問老闆：猪肉也38元一斤了，只買了20塊錢的猪肉配菜，然後又買了1份四季豆、1份青椒外加1根青笋以及1份平菇。孩子去奶奶家了，就我們兩口子，中午飯我本來打算凉拌個四季豆，再炒1份平菇炒肉就行了，沒想到做飯做到一半，老公打電話說："一個哥們兒要來，多準備幾個菜下酒"。最後我做了5菜1湯，端上了桌，沒想到老公回家看到菜，一直哈哈大笑，問我：你想給我哥們暗示什麼？
第一道：平菇炒肉。
平菇炒肉以及平菇炒蛋都是十分好吃的菜，下飯的話，平菇炒蛋適合，要說下酒的話，還是平菇炒肉比較合適。
平菇炒肉的時候需要先焯水一邊，除一下雜質和雜菌，這樣炒出來的比較好吃。綠色的小香葱純粹是為了點綴下，因為有客人來。
第二道菜：凉拌四季豆。
四季豆和凉拌青笋都是吃了一半右派的，所以看起來有點少。很多朋友不知道凉拌四季豆怎麼吃，今天分享給大家。
第一步：四季豆摘掉豆筋，放進油鍋中炸到表面起皺撈出控油。飯店做這道菜，炸10秒就會撈出來，我做的時候會小火多炸一會，就怕炸不透吃了會食物中毒。
第二步：把四季豆放進凉水裏淘一下，這樣更爽脆。
第三步：加入蒜泥、陳醋、生抽、香油、小米辣進去拌勻就可以啦。
第三道：凉拌青笋
凉拌青笋時，我會把葉子也放上，相比青笋的笋絲，我覺得葉子更加好吃。朋友們你們是扔掉葉子還是一起做菜呢？
第四道：青椒炒肉
青椒炒肉這道菜，猪肉適合用猪的五花肉，炒出來肥而不膩，香而不柴；而青椒選擇口感微辣的那種最好，清爽開胃提口感層次，這一盤青椒肉成本都在12元了，不知道飯店裏會賣多少？現在飯店裏的【青椒炒肉】肯定都是細到不行的猪肉絲了吧？畢竟價格太高了！
第五道：青笋炒扇貝。
青笋的爽脆超級適合炒海鮮，尤其是麻辣味道的！這道青笋炒海鮮，麻辣鮮香又鮮美，分享給朋友們！
做法：
第一步：鍋裏放2勺油，花椒、麻椒各一勺、幹辣椒若干，放進燒熱的油鍋中小火炸香。
第二步：葱薑絲和青笋放進去翻炒，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少許鹽、1點糖進去提味，翻炒1分鐘。
第三步：加入扇貝進去接著翻炒2分鐘，關火出鍋。
青笋如果切得比較薄，就縮短翻炒青笋的時間，甚至可以和扇貝一同放進去翻炒。
湯：菠菜雞蛋湯。
這湯是我家一星期得喝8次的"菠菜雞蛋湯"，做法超簡單。
鍋裏放碗清水燒開，加入一勺生抽、少許鹽進去調味，然後在雞蛋上磕一個小口，把蛋液甩進鍋裏，等凝固以後，把菠菜放進鍋裏燙一下就成了。
家裡有小孩子，每次吃完飯，刷完餐具，我都會把家裡的做飯工具全部消毒一遍！尤其是家裡來客人的時候，更要消毒。
現在空氣不好，病菌有多，客人要招呼好，家裡的消毒工作更要做好，像筷子、刀、案板這些工具都是直接接觸食物的，一定要定期消毒。
我用的這個消毒機是臻米K1菜板刀具消毒機，老公買的時候，人家還送了2個案板，不光菜板和刀具可以消毒，就連我家的剪刀和筷子也可以消毒，它底部和背部有可以穩定消毒劑的裝置，能吸在案頭上也可以掛在牆體上，顏值高又特別方便，不得不誇獎老公這次確實買到了好東西！
