原創 腦梗的“源頭”被發現，肥肉未上榜，第一名很多老人喜歡吃
腦梗又被稱為缺血性腦卒中，是一種由腦部血液迴圈障礙，導致大腦缺血缺氧誘發的腦組織壞死或軟化性腦病，據統計：我國腦梗的發病率為40%，相當於每10個成年人中就有4名為潜在腦梗發病者。
腦梗的好發年齡為45~75歲，平均年齡為66.5歲，上了年紀的中老年人，若不想，日後整日與病床相伴，提前養護，預防腦梗發作很關鍵。
腦梗是一種致死率高、復發率高、致殘率高、病發率高的併發症，類似高血壓、高血脂、高血糖，這三大慢性心血管疾病若不及時穩定，都會誘發腦梗發作，腦梗一旦發生，若不及早治癒還會危及生命。
有關專家經過研究發現，我國腦梗的發病率之所以日益劇增，很大原因與我國人民不健康的飲食習慣有關，長期進食高油膩的食物或長期飲食過於重口味，都會影響血液的流動，使大腦血液供應不暢，誘發腦梗。
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腦梗的"源頭"被發現，肥肉未上榜，第一名很多老人喜歡吃
很多人認為，導致腦梗發作的原因是肥肉，長期攝入過多油膩食物是誘發腦梗發作的主要關鍵，其實除了肥肉之外，以下幾種食物才是真正誘發心腦血管疾病的誘因。
第一名：醃鹹菜
節儉是中華民族的傳統美德，直到如今，很多家庭依舊會將吃不完的食物暫時儲存起來，不少老年人為了省錢，每天吃白粥配鹹菜。
鹹菜雖然可口下飯，但口味卻比較重，醃制鹹菜的過程中還會添加大量的食用鹽，所以鹹菜是一種鈉鹽，含量極高的食物經常吃，會使體內鈉離子升高，抑制鉀離子的生成，牙的穩定也會使血管壁變脆變薄，失去彈性。
經常吃醃鹹菜的人日後患心臟疾病及心腦血管疾病的幾率也會大大提高，久而久之就會誘發腦梗，之所以越來越多的中老年人早早患上腦梗，鹹菜就是其中最主要的誘因。
第二名：動物內臟
動物內臟一類的食物是很多研究者的最愛，這類食物一般會被當做下酒菜品嘗，雖然動物內臟食物中含有豐富的鐵元素，平時適當的吃一點，能够有效預防缺鐵性貧血的發生。
但這類食物中同樣含有大量的脂肪和膽固醇，若經常大量食用的話，會對心臟和血管造成强大的損傷，導致血管壁中的膽固醇和油脂含量堆積，影響血壓，血脂，新增身體患心腦血管疾病的風險。
第三名：甜點起司
吃甜食能够讓人的心情變好，如今很多人都有了吃甜食的習慣，即便是中老年人也不例外，各種各樣的桃酥糕點，雖然吃著不甜，其中的含糖量卻非常高，
長期大量攝入過多含糖高的食物，會使體內的血糖數值持續升高，不利於血糖的穩定，也會新增機體患心血管疾病及腦梗的幾率。
第四名：酒精
"酒是糧食精，越喝越年輕"，酒水作為世界三大功能性飲料之一，現已滲透進人們生活中的方方面面，無論是出門聚會還是洽談合作，人們總會拿出自家珍藏的美酒好茶招待遠道而來的客人。
隨著一杯杯酒水的傳遞，也逐漸拉近了人與人之間的距離，很多長期酗酒的人，明明知道酒精對肝臟的損傷有多大，卻還是控制不住自己，肆意飲酒，損傷肝臟健康。
長期大量酗酒或經常攝入一些含酒精高的食物，會麻痹大腦，抑制中樞神經系統的興奮性，損傷血管加重心臟的壓力，影響血液流動，誘發腦梗。
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腦梗發生前身體會有哪些异常表現？
（1）頭暈頭痛
腦梗發生的主要原因，就是由於大腦缺血缺氧，誘發的心腦血管疾病，多數腦梗患者發病前均會出現頭暈頭痛，耳鳴心慌等相關症狀，之所以會有這些表現，全是因為大腦血管堵塞，導致患者腦缺血誘發的臨床表現，特別是晨起後症狀最明顯。
如果你也經常在早上起床後，出現這種异常表現的話，一定要及時調整飲食，儘早就醫檢查，不要因個人原因延誤疾病的最佳治療時間。
（2）四肢麻木
手脚四肢是距離心臟最遠的部位，當大腦周圍的血液供應不足後，也會使人體的四肢血液運行不暢，出現麻木腫脹的感覺。
如果你的肢體總是不受控制，走路不穩，歪三彆扭，很有可能是腦梗引發的，要及時就醫檢查。
（3）視力模糊
當大腦缺血缺氧後，也會影響人的視覺神經，壓迫視網膜周圍的毛細血管叢是患者的視力在短時間內明顯下降，出現視力模糊的表現。
（4）頻繁打瞌睡
人在缺覺或睡眠品質不足的情况下，會出現頻繁打瞌睡的表現，除這一原因導致之外，當大腦血管堵塞，腦組織缺血缺氧，患者也會出現嗜睡的症狀，明明前一天睡眠時間很充足，第2天卻仍然沒有精神，總是想睡覺。
如果你也總是精力疲憊，頻繁打瞌睡的話，一定要提高警惕！