原標題：胃癌早期不痛不癢？ 飯後出現3個症狀，需留意，可能是胃癌來了

< span style="font-size: 16px；"> 中國人對美食有很深的造詣，但俗話說"病從口入"，因為"吃"，我們也惹來不少麻煩，胃癌就是其中之一。

胃癌有一個奇怪的現象：它集中發生在東亞國家，歐美國家的發病率卻不高。 世衛組織的疾病負擔報告顯示，中日韓三國的胃癌發病人數約占全世界的70%，其中又以中國居多。

< span style="font-size: 16px；">

< span style="font-size: 16px；"> 一、為什麼胃癌格外偏愛中國人？

< span style="font-size: 16px；"> 為什麼胃癌偏偏跟中國人過不去？

< span style="font-size: 16px；"> 牛津大學< span style="font-size: 16px；"> 的 Yang Ling博士< span style="font-size: 16px；"> 指出，2020年全世界胃癌確診人數約為100萬例，中國占了47.8萬，將近一半，主要原因在於幽門螺桿菌的感染率偏高。

11月25日< span style="font-size: 16px；">， 發表在< span style="font-size: 16px；"> 《柳葉刀》< span style="font-size: 16px；"> 的文章指出，幽門螺桿菌感染與賁門胃癌、非賁門胃癌高發存在因果關係，中國人胃癌高發的主要原因就在於此。

研究人員收集了2004-2008年51.2萬名年齡在30~79歲的中國成年人數據，分別涉及5個都市和5個農村。截至2017年，這51.2萬人中有3464人確診胃癌。對數據進行分析後，研究人員有以下3個發現：< /span>

·非賁門胃癌發病率約為57.6人/10萬；

·賁門胃癌發病率約 為10.5人/10萬；

·男性發病率是女性的3倍左右；

< span style="font-size: 16px；"> 其中，都市居民的非賁門胃癌發病率高於農村居民。 非賁門胃癌和賁門胃癌患者的幽門螺桿菌感染率都偏高，分別為94.4%和92.2%。

< span style="font-size: 16px；"> 研究人員稱，幽門螺桿菌感染會提升6倍非賁門胃癌的發生風險和3倍賁門胃癌的發生風險。 由此估計，中國每年有80%以上的非賁門胃癌和60%以上的賁門胃癌是幽門螺桿菌導致的。

除此之外，不良飲食習慣也是胃癌高發的可能誘因，比如愛吃燒烤、薰制食品；愛吃高鹽、醃制食物；愛喝高濃度白酒等。

二、同樣是"胃癌大國"，為什麼日本的生存率這麼高？

中日韓都是胃癌大國，但從胃癌生存率來看，日本卻遠遠高於我國和韓國，原因在哪？

資料顯示，日本胃癌的5生存率在60%以上，其他國家卻只有10%~25%。筆者分析，造成這一現象的主要原因有以下幾點。

1、胃鏡篩查率比較高

從1994年開始，日本就進行大範圍胃鏡篩查，大大提高了胃癌的早診率。此外，在日本，胃癌篩查已經被納入國民癌症篩查計畫，企業更是被要求承擔起責任，保證員工每年進行胃鏡檢查。這一措施下，日本的胃癌早診率達到70%，提升了治癒率。

2、根除幽門螺桿菌的意識比較强

幽門螺桿菌被視為一級致癌物，是誘發胃癌的重要因素之一。資料顯示，及時根除幽門螺桿菌，可以降低2/3的胃癌發病率和死亡率。對此，日本非常重視幽門螺桿菌的根除，並將其作為胃癌的一級預防方法。

3、减少高鹽飲食，推行分餐制

研究發現，高鹽飲食與胃癌發病率的上升有關。在幾十年前，日本也是個"重口味"飲食國家，人均攝鹽量居高不下。但隨著"積極控鹽"的政策推行，如今日本人的飲食口味已經越來越淡了。

此外，日本人吃飯習慣分餐制，能在很大程度上降低幽門螺桿菌的傳播。

三、飯後3種表現，或是胃癌"找上門"

中國工程院院士李兆申教授表示，胃癌早期的症狀不明顯，容易被人忽視，導致我國九成胃癌患者就診時已處於中晚期，錯過最佳治療時機。

但是胃癌的早期症狀並非無跡可循，如果飯後出現以下3種表現，最好能及時檢查。

1、上腹不適

具體表現為腹脹、腹痛、噯氣、食欲下降、消化不良等，尤其是飯後感到肚子异常飽脹，即使吃很少，也會莫名其妙地飽脹，引發不適。

2、燒心反酸

胃部出現腫瘤時，蠕動功能受到影響，速度减慢，使胃酸隨著食物反流回食道，導致食道灼傷，引起燒心、反酸等症狀。

3、大便發黑

腫瘤細胞本身的凋亡會引起出血，壓迫胃部也引起出血，導致大便發黑。當大便長期發黑，甚至出現柏油樣大便、貧血、臉色蒼白、渾身乏力等症狀時，要及時就診。

< span style="font-size: 16px； ">四、院士：攻克胃癌，從根除幽門螺桿菌開始

國家消化病臨床醫學研究中心主任李兆申院士指出，"無論什麼時候，幽門螺桿菌感染都應該根除。"他還表示，現時，完全預防胃癌還很難做到，但只要重視胃癌的早診早治，徹底根除幽門杆菌感染，就可以降低胃癌的發病率和死亡率。