冬天乾燥,自己做秋梨膏,潤肺止咳超級棒,比止咳糖漿都好用,簡單
admin
2022-01-15 08:59:59

原標題:冬天乾燥,自己做秋梨膏,潤肺止咳超級棒,比止咳糖漿都好用,簡單

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冬天乾燥,這個水果最適合冬天吃,簡單熬一熬好處真多,不懂可惜了

北方的冬天,乾燥而多風,是一個很容易上火的季節。 轉眼已經到了冬天最冷的季節,北方的冬天屋裡暖氣很熱,也就造成了特別乾燥的環境,很多老人孩子都會咳嗽上火。

在這樣的季節中,自己做一款潤肺止咳又健康的秋梨膏顯得就十分重要。 秋梨膏大家也都知道,其實秋梨膏完全可以自己在家做,只是有一些繁瑣,但是方法特別的簡單,可以說看看就會做。

一款好喝的秋梨膏不但味道好而且潤肺止咳的作用也很棒,自己做沒有添加劑,完全用雪梨和幾味中藥熬制而成。 我家到了冬天經常做,孩子咳嗽了就喝點,老媽的床頭常備,很是得到了老媽的認可。 今天就和大家分享這款秋梨膏的詳細做法,希望我們在品嘗美味的時候也能讓身體更加的健康,比買的可是好太多了。

所用資料:梨6個(約5斤),陳皮10克,小個羅漢果2個,川北母5克,紅棗10克,黃冰糖15克,薑10克。

做法步驟:

第一步:準備好梨子,梨子最好是雪花梨或者鴨梨最好。 梨是我們常吃的水果之一,尤其在北方更是冬季最適合的水果,梨子甘甜多汁,既可食用又可入藥。 梨的香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少,有著很豐富的營養,可以清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便、潤肺生津等等。 梨還含有多種維他命、纖維素等,有降血壓、清肺止咳、保護呼吸系統等作用,可以說梨的好處多多,我們這一款秋梨膏的主要資料就是梨子。

第二步:把鴨梨洗淨,陳皮10克,小個羅漢果2個,川北母5克,紅棗10克,黃冰糖15克,薑10克稱重備用。

第三步:把鴨梨用擦絲器擦成細絲。

第三步:把擦好絲的鴨梨放到鍋裏,加入陳皮10克,小個羅漢果2個,川北母5克,紅棗10克,黃冰糖15克,薑10克,大火燒開,改成小火慢慢熬煮大約20分鐘~30分鐘,讓所有得食材充分融合。

第四步:把所有熬煮好的食材全部倒入紗布中,用紗布過濾出渣子。

第五步:留取湯汁放到鍋裏繼續熬煮,邊熬煮邊攪拌。

第六步:這個過程大約需要1個半小時至2小時不等,主要是看熬制的多少,熬的多就需要時間長一些,熬的少就需要的時間短一些。

第七步:熬煮到湯汁變得濃稠,提起鏟子滴落得汁液成黏稠狀,秋梨膏就熬制好了,放凉以後濃稠度還會新增。

第八步:熬制好得秋梨膏凉透以後放入玻璃瓶中,密封保存,隨喝隨取,十分得方便快捷,熬一次能喝一個月都不壞,老人孩子嗓子不舒服或者咳嗽了,泡一杯喝挺好的,比止咳糖漿都好,喜歡就試試吧~~

峰兒話語:

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