因為黃牛的哄抬物價，這個蛋糕當時是以180 190的價格成交，人們稱它為蛋糕裏的愛馬仕，但其實這個蛋糕真實的價格是39元，沒有排隊買到的或者說沒有瞭解事情真相的，他們就會誤認為這個蛋糕其實就是非常貴的，這樣的價格大多數人都不能接受。

主要是這一款黃色蛋糕，這款黃色蛋糕它是配合了今年愛馬仕的一個顏色，今年愛馬仕出的顏色也是這個顏色，而且它的背景色調各方面都比較貼合愛馬仕比較貼合這個背景也比較貼合愛馬仕的原聲故事，所以很多人就會認為這款蛋糕是"蛋糕中的愛馬仕。"

這家店文宣這樣的思想，打著這樣的旂號，其實就是為了文宣自己的這個產品裡面的加工面料，其實是和愛馬仕一樣的，有著非常高的格調以及非常細膩的情感，這些東西都是要通過顏色以及各方面去表現的，但它不能通過價錢去表現。

這也是為什麼這家店非常反感黃牛這樣做，因為一旦這樣做，人們對於這個蛋糕中的愛馬仕，第一想法就是這個蛋糕是櫃而不是它的價值，而不是它的格調，也不是他所表達的那種情感，就不是這家店想要文宣的東西， 所以他不允許黃牛在這個事情傳播過程當中攪和。

因為這家店開張以來非常的紅火，肉眼可見的排隊，再加上開在了網紅店最多的上海魔都，所以很多人都喜歡來這裡吃一吃他們家的蛋糕，不僅僅是他們的蛋糕色調以及情感像愛馬仕，而是他們選用的東西也非常的有原則。

選用日本進口的新鮮牛奶，烘培過程當中甜而不膩，口感恰恰好吃的過程當中，你不會感覺自己很油膩，你也不會覺得這個東西很難吃，相反你會覺得它的口感特別的細膩，與傳統的蛋糕和麵包不太一樣，吃起來不會特別難嚼，味道清香。

純手工製作，每天能够製作的數量有限，所以很多人都是慕名而來，想要嘗一嘗這個網紅蛋糕店的蛋糕有多好吃，是不是真的如文宣當中那樣，所以對於蛋糕的質量以及蛋糕的價格以及蛋糕的品質這些東西，這家店都把握的特別嚴格。

如果說黃牛抬高這個蛋糕的價格就會嚇退很多人，甚至有很多人覺得不值得，會對這個品牌產生非常不好的思想，會對品牌的內容以及品牌本身產生傷害，就是不是一店家想要的東西，所以他們驅趕黃牛是為自己的品牌之路，為自己的時尚之路所考慮。

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有市無價

這其實是這個蛋糕的文宣理念，就是告訴大家我這個東西是純手工製作的，有市無價，你不能通過簡單的一個39塊錢去買到我這個東西，你必須認認真真的去排隊，去體會這個中間的金星，等你真正的排4個小時5個小時才買的這麼一個蛋糕， 你會覺得這個蛋糕特別的值錢，他配得上愛馬仕的這麼一個稱號。

這也是饑餓行銷的一種，它能够製造一種懸念，讓人通過自身的努力獲得這個東西，在獲得的過程當中有一種滿足感，這就是這種蛋糕想要行銷的一個情感，他把這種情感拉扯到極致，所以才會有人特別願意去排隊買這個東西，但如果這個東西沒有了這個價值， 他就失去了本身的意義。

越是值得懷念的東西，需要等待的時間越久，需要付出的努力也就越長，這個店通過這樣的付出以及這樣的努力，讓人們去感受這個過程，那麼這個蛋糕才會特別被珍惜，這其實就是這家網紅店的一個行銷之路，也是這家網紅店紅火最主要的原因。

這家蛋糕店一直是從一而終，從開業以來，他們一直秉持著自己的行銷理念，從來不會因為這家店火了或者人多放弃人工，也從來不會因為這家店的人多了，請太多手藝不好的人來製作蛋糕， 所有的製作人都是通過培訓之後認真上崗培訓不合格的人都不能够在這家店工作。

其實現在有很多店倒閉，最主要的原因就是因為他們加快了整個生產的進度，忽略了本身的質量，一個烤鴨如果是烤15分鐘味道才剛剛好，那麼13分鐘它就可以吃了很多火了的烤鴨店，為了能够滿足更多的顧客，大多數店家都願意選擇13分鐘的烤鴨。

非常容易拋弃原本屬於自己的一些東西，就會讓人覺得你這個烤鴨或者你這個品牌，並不是我想像中那種非常美好的東西，這一家蛋糕店的時尚理念，他就是堅持自己最初的一個根本保證這個蛋糕的口感，同時也保證這個細膩的情感， 讓這個品牌在人們心中立起來。

愛馬仕為何那麼貴？ 為何買的那麼好？ 是因為他一直堅持自己的理念，堅持自己的時尚，用自己的這些東西打動眾人，所以他才能够成為時尚的頂端，成為一個非常貴的奢侈品。 這家蛋糕店使用的也是愛馬仕的，這個稱號自然也要秉持著這樣的思想和理念，才能把自己的店發展的更好。

綜上所述，他們驅趕黃牛的這個行為，其實是為了自己的店考慮，同時也是為了自己的行銷之路，時尚之路做打算，他們堅決不會妥協現在的市場，讓自己好不容易經營的心血全部給敗掉。

一家店紅一時靠的是運氣，紅一世靠的是實力，很多網紅店其實紅的都是一時的運氣，很難保持一世的實力，至少在我看來，這家店一直在維護自己的時尚之路，你在維護自己的品牌之路，我願意花點時間相信他們靠的是實力。