過年了,農村大集上逛一逛,尤其第9種少不了,70、80後記憶中的快樂
又到了一年的年底,農村的大集也變得更加熱鬧,俗話說:過了臘八就是年。 臘八已經過去很多天了,過年少不了要置辦年貨,在我們北方,每五天就是趕集的日子,也正是年底準備年貨的日子。 p>

趕集時農村最少不了的,平時人沒有那麼多,在年底我們就管趕集就做趕年集。 因為疫情已經很久沒有開集了,這不到了年底在嚴格防控的情况下,又能趕集了。 老百姓平時就是靠每五天一個的集,來買一些生活用品以及各種食品等等。 集市是老百姓的主要買賣交流的地方,過年了,集市上更加的熱鬧。 估計能充分感受到趕年集快樂的估計就是70、80後了。 一起來看看還是不是你記憶中的農村大集。 p>

進入集市首選映入眼簾的就是甘蔗,一排排的。 記得,小時候過年老媽一買就會買上一根,抗在肩膀是非常拉風的,很多孩子也會投來羡慕的眼光。 現在已經是最平常的東西了,但是買的人絡繹不絕,攤主還會幫忙打成甘蔗汁。 p>

幹菌菇,串成一串一串的買,有松娥,有地皮等等很多品種,按照自己喜歡的買就可以了,買回家過年燉小雞吃最鮮美了。 p>

街上的烟火氣息也是很旺盛的,我們本地的炸綠豆丸子5塊錢買一斤,便宜又好吃,不止年集買的多,就是平時趕集也很多買的。 p>

這個東西很多人不認識,你會認識嗎? 這個就是很具有代表性的熟地瓜幹,經過曬、晾、捂做成外面一層糖霜的地瓜幹,柔軟好吃,過年買來打牙祭非常不錯,原汁原味不長胖。 p>

純手工製作的手抓餅以及醬香餅,看起來熱乎乎的很饞人,每次趕集都會買上一塊邊走邊吃,十分的香。 手抓餅是北方的拿手麵食,醬香餅是近幾年才有的,但是味道也非常不錯。 p>

炸麻球,看起來圓鼓鼓的裡面是空心的,1.5一個,買一個咬一口軟糯香甜,這個估計很多地方都有,並不是北方的特產,但是隨著我們的資訊越來越快,很多東西就是南北結合了。 p>

小笨雞蛋,鵪鶉蛋,是本地農戶養殖的,價格不貴,品質新鮮,也是很棒的,過年多買些很不錯。 尤其我們本地還有大年初一用桃枝子煮雞蛋的講究。 每年必不可少。 p>

朝排,是我們本地特產,很古老的一種麵食做法,是用爐烤制的,一咬酥脆噴香,趕集絕對不能少了它,一次買上幾斤慢慢吃,當作主食最棒了。 p>

糖果,是過年必備的美味,尤其孩子喜歡,現在的糖果種類繁多,可挑選的餘地很大,按照喜好挑選就好。 你家現在都吃什麼樣子的糖果呢? 我記憶中,大白兔,高粱飴,花生酥都是最好吃的糖果,你還記得嗎? p>

糖葫蘆是孩子最喜歡的,記得小時候趕年集,家長最先會給孩子買一個糖葫蘆,一串串的酸甜好吃,也是過年最快樂的記憶。 現在糖葫蘆也開發的種類越來越多,更加的吸引孩子。 p>

趕年集最少不了的是要買窗花,對聯等等,回家貼上裏馬就有了過年的氛圍。 每年過年都少不了貼對聯,貼窗花,好像不貼就和沒過年似的。 p>

年集不但人多,各種吃的多,用的多,年節飾品也很多,還有很多很多。。。 每一個人都是大包小包的拎不動,現在的物質生活真的是好了,從買賣的人群看出了人們生活的優越。 歡歡喜喜過大年,健健康康每一天是我們每一個人的心願,在這裡提前祝大家新年快樂! 祥和順遂! p>
峰兒話語:
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