
紅絲絨龍捲風卷
Red velvet cyclone
臨近新年,過年的氣氛也越來越重了,今天推薦這款紅絲絨龍捲風卷,豔麗的顏色,喜慶而不失優雅,雙層口味,口感細膩棉柔,吃一口就上癮。 顏值與美味的雙重結合。 p>

好產品是有靈魂的,造型是最好的感官者,口味是靈魂的所在,所以說好產品是會說話的,在這個產品迷茫的時代,什麼樣的產品才有市場,掌溫科技團隊革新產品,讓產品更有市場,紅絲絨龍捲風卷來了

超柔軟的紅絲絨龍捲風卷,中間不加忌廉也一樣的好吃,喜慶的顏色,搭配上應景的草莓,新的一年,讓我們一起紅紅火火過大年,快來看下它的操作步驟吧! p>
紅絲絨龍捲風卷配料錶
紅絲絨蛋糕胚
雞蛋5個
砂糖65g
低粉58g
植物油40g
玉米澱粉7g
牛奶50g
紅麴粉/紅絲絨液3g
檸檬汁1g
裝潢忌廉
淡忌廉100g
砂糖10g
紅絲絨蛋糕胚·操作流程
hongsirongidangaopei·caozuoliucheng
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1 /將植物油和牛奶充分乳化。 p>

2 / 加入蛋黃攪拌均勻。 p>

3 / 加入低粉,玉米澱粉攪拌均勻。 p>

4 / 將麵糊分成兩份。 p>

5 / 一份與紅麴粉混合。 p>

6 / 蛋白加砂糖打發。 p>

7 / 打成軟雞尾狀。 p>

8 / 拌入蛋黃糊中。 p>

9 / 模具底層先擠上原味的蛋糕胚。 p>

10 / 再擠上一層紅絲絨的蛋糕胚。 p>

11 / 用手指來回劃出紋路(注意手指要劃到底,不然不會出紋路)。 p>

12 / 換個方向再繼續劃出紋路。 p>

13 / 烤箱上火190度下火170度烘烤15分鐘。 p>

裝潢忌廉·操作流程
zhuangshinaiyou·caozuoliucheng
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1 /將淡忌廉和砂糖打發。 p>

成品·組裝
chengpin·zuzhuang
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1 / 烤好的蛋糕胚放凉備用。 p>

2 / 還有餘溫的時候直接卷出形狀。 p>

3 / 表面裝潢上忌廉,再裝潢上草莓即可。 p>

成品·展示
chengpinzhanshi
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