大概半年前,35歲的劉先生例行體檢時,被查出高血壓。 醫生嚴格叮囑劉先生,一定要按時服用降壓藥,並定期監測血壓。 p>
一開始,劉先生確實遵醫囑按時服藥了。 但有一段時間,藥吃完了,剛好工作又比較忙,就沒有及時去買,然後吃藥這事就暫時擱置下來了。 p>
期間,劉先生聽說吃洋葱可以降血壓,而且他聽說已經有研究 證實了洋葱的降壓作用,於是劉先生就徹底忘了吃降壓藥這回事。< strong>反而改吃洋葱,連續吃了3個月,期間也沒有去醫院複查。 p>
直到上週末,劉先生起床時,突然感覺右腿無力抬不起來,而且話也說不清。第一次沒引起劉先生的重視,結果吃完飯剛起身,劉先生就控制不住地暈倒在地,家人緊急將他送往醫院。
經檢查發現,血壓嚴重超標,高達180/112mmhg,後又經磁共振檢查, 一、控血壓要把握好年齡段 談及高血壓,很多人可能都一臉平靜,因為它很常見,據相關資料顯示,我國高血壓發病率高達29.6%,也就是說高血壓大軍人數約有3.3億人。 但常見不代表它就不可怕,每年因高血壓導致的過早死亡者高達200萬人。 p> 高血壓對身體的損害是非常大的,首當其衝就是血管。 p> 血壓如果一直處於較高狀態,可使血管彈性越來越差,進一步引發心臟、大腦、腎臟等重點器官病變,此時如果不及時治療,可能引發冠心病、心力衰竭、腎衰竭、終末期腎病等,危及患者生命。 所以,血壓控制,越早越好。 p> 國內一項涉及5000名高血壓參與者的研究調查顯示:40~47歲是血壓的防控關鍵期。 因為位於該年齡階段的人群,大多是家庭的"頂樑柱" ,生活、工作壓力比較大,加上很多人健康意識比較薄弱,多種因素夾雜在一起,導致了高血壓高發,所以,此時要格外重視血液的防控。 p> 二、研究證實洋葱能降血壓? 你可能誤會了 其實不僅僅是洋葱,網上還有不少所謂的"降壓食物",比如芹菜、黑木耳等。 那這些食物真的能降壓嗎? p> 首先,洋葱當中確實含有一定的營養成分,尤其是膳食纖維,達1.7/100g; 蛋白質含量也還行,為1g/100g; 但脂肪卻很低,僅0.1/100g。 所以從這方面來看,它還算是一種比較優質的蔬菜。 p> 但注意,雖然血壓與食物之間確實有一定的關聯,但實際上,現時沒有任何一種食物被證實單一食用可以降血壓。 p> 而之所以有洋葱降血壓的說法,主要是此前有研究發現,洋葱當中的提取物——前列腺素A有擴張血管的作用。 p> < img src="http://www.sohu.com/a/ https://p8.itc.cn/images01/20220125/c6019d4609c4453e8b64ce815b12d9ba.jpeg "/> 但大家卻忽略了一點,那就是劑量問題。 該研究從6000g的洋葱當中,只能選取出大概1g的前列腺素A,而洋葱主要作為調味蔬菜使用,吃的並不多,想要達到擴張血管的作用,我們得吃多少?降壓不降壓不知道,先吃吐了倒是最有可能。 同樣,還 有木耳、芹菜能降壓的傳聞。 如果你有認真留意,你會發現,這些「降血壓食物」雖然可能有部分研究支撐,但大多都是動物實驗,與人體根本不可一概而論。 而且,服用的劑量也是個問題。 p> 所以,大家不要盲目相信所謂的降壓食物,堅持吃降壓藥才是降血壓的長久之計。 p> 三、"吃出來的" 高血壓,應該怎麼吃回去? strong> 高血壓除了和肥胖、三高等因素有關,還與飲食息息相關。 一些不良的飲食習慣,比如過量攝入鈉鹽、富含飽和脂肪,以及反式脂肪食物,蔬果攝入過少等,都可新增高血壓的風險。 p> 所以,想要控制血壓,在飲食方面就要多加注意,而DASH飲食應運而生。 p> 一項涉及30項與DASH飲食降壓有關,包含5545名受試者的薈萃分析顯示:不管血壓多高,只要堅持DASH飲食都能降壓,且越早越好。 尤其是原本飲食上比較重口味的人群,獲益更為明顯。 p> 何為DASH飲食? 大家可以簡單理解為是一種低飽和脂肪、低鈉、富含鉀、鈣、鎂、纖維和蛋白質的飲食模式。 p> < img src="http://www.sohu.com/a/ https://p7.itc.cn/images01/20220125/c4e36c6ac0cf452c9066a2e13a33c6fa.jpeg "/> 那DASH飲食應該怎麼吃呢? 1、主食方面儘量避免過於精細 可適當加一點燕麥、玉米、薯類等粗糧、雜糧,一天控制在5-8兩左右。 2、蔬果攝入量也可適當新增 其當中含豐富的膳食纖維、維他命、礦物質,尤其 是膳食纖維,可使腸道中糞便的體積增大,加快其轉運速度,並結合膽酸和膽固醇,促進體內廢物排出,對預防高血壓等疾病是有一定幫助的。 p> 據《中國居民膳食指南》推薦,每日宜攝入200-400g。 strong> 3、低脂奶和豆製品也不能少 其中,牛奶攝入量建議為300ml/天,豆製品1兩/天,4次左右/周。 p> 4、學會合理選擇肉類和蛋類 儘量減少畜禽類(猪、牛、羊等)的攝入,如果要吃,儘量以瘦肉為主,以免新增三高風險。 p> 同時適量新增魚肉的食物,當中含豐富的多不飽和脂肪酸,有利於控制高血壓,畜禽類攝入量建議為40-50g/天,水產品40-75g/天。 而各種蛋類營養成分相差無幾,攝入量建議為6顆/周,大家可輪換吃。 p> 總結:高血壓對人體健康的危害很大,嚴重的可致死,所以我們必須引起足够的重視,做好防患工作。 雖然沒有所謂的降壓食物,但良好的飲食習慣是有助於降血壓的,所以大家不妨嘗試一下DASH飲食,或許可以幫你更好的控壓。 參考資料: [1] 《這個降血壓的謊言,爸媽別再上當了!》. 丁香醫生.2021-10-14 [2]《高血壓如何傷害身體?先侵蝕血管,再引發心髒、大腦病變》. 生命時報. 2020-01-03 [3]《除了降壓藥,這種降血壓的飲食方法,很多人還不知道!》. 健康時報.2021-11-05 未經作者允許授權,禁止轉載