新年吃福袋，滿滿好運來！
admin
2022-02-04 20:23:34
鼓鼓囊囊的「四喜福袋」，塞滿的是餡料，蘊含的卻是對新年的美好憧憬。
餃子皮蒸熟後放入玉米、胡蘿蔔、雞肉丁等食材，包成小巧可愛的福袋狀，簡單清爽又可口。 吃個美味福袋，滿滿一年的好運都來啦！
??♀️ 食譜作者來安利
@Linda食記：
"今天四喜福袋，做法簡單快手，所用到的食材也非常簡單，低脂低卡，寓意福到！財到！好運到！喜歡的小夥伴，快來試試吧。"
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者：@Linda食記
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用料
餃子皮適量
胡蘿蔔半根
玉米1小根
韭菜若干根
雞胸肉1塊
生抽1勺
做法
01. 準備好所有食材。 雞胸肉切小塊，加適量鹽和玉米澱粉，再加一勺醬油，攪拌均勻醃制10分鐘。
02.餃子皮上抹一層油，再放一張餃子皮，然後一直這樣操作。
再用擀麵杖擀開擀大。
03. 上鍋蒸8分鐘，吃的時候再拿出來包，以免風乾。
04. 韭菜在沸水裏燙軟撈出即可。 鍋裏放油加入雞胸肉丁炒至變色，加入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒翻炒均勻，最後加入適量的鹽翻炒至熟即可出鍋。
05. 取一張蒸好的餃子皮放入餡，然後包起來用韭菜紮住就好了。
?? 廚友說 ??
@王小西82："豌豆換成了青豆，雞胸肉換成了四川人愛吃的醬肉。"
@SammiZhB："應景。"
@愛吃愛吃愛吃鬼："很不錯的菜單，也很成功。"
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