原創 腦梗“禍根”不止烟酒，醫生告誡：3種食物再吃，血液“粘如粥”
腦梗，是指因腦部血液迴圈障礙導致缺血、缺氧，局部性腦組織發生缺血性壞死或軟化，進而出現神經功能异常的臨床綜合征。
腦梗死致殘率、死亡率較高，發病突然起病較急，大多在睡眠休息時氣發病，短時間內病情可迅速進化，少數患者在數天內呈階梯樣或進行性惡化。
腦梗塞是45歲以上中老年人的常見病、多發病，我國腦梗塞發病率居世界第一，總患病人數近1000萬，每年新增病例大約1300萬。
雖然預後比腦出血要好，但我國每年仍有150萬人死於腦梗塞，即便使用現時最先進完善的治療手術，倖存下來的50%患者生活仍不能完全自理，面臨著復發、重殘、偏癱、肌肉萎縮、難以行動、口眼歪斜、說話困難等後遺症。
腦梗死發病率及患病率，隨著年齡的增長而明顯增加，65歲以上人群新增最為明顯，75歲以上發病率是45~54歲組的5~8倍，該病的誘因較多，抽烟、喝酒、肥胖者、喜歡吃油膩食物等，都是腦梗死的主要原因。
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腦梗的前期發作症狀
1、哈欠增多：80%患者發病前的5~10天內，會出現哈欠連天的症狀，很少有人會將哈欠和腦梗聯系在一起，囙此也錯過了最佳治療時機。
2、血壓急劇升高：如果突然性的血壓升高到200~120mmHg，或者急劇下降到80~50mmHg，這都是形成腦血栓的前兆，大家一定要警惕。
3、鼻出血：腦梗患者普遍存在血壓高的症狀，如果高血壓患者突然出現鼻出血或者數次大量出血，都要警惕腦梗的出現，這種人可能在半年之內發生了腦血栓。
4、腿脚無力：步態异常、步履蹣跚，或者出現走路腿無力的症狀，這都是腦梗的前兆訊號，千萬不要認為是年齡大導致的，如果出現這種症狀較急，一定要及時檢查。
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烟酒對腦梗的危害
一直以來，烟酒等食品都是人類健康最大的天敵，經常抽烟喝酒，不但會嚴重影響到人體健康，還會導致腦梗塞的出現。
這是由於長時間的抽烟酗酒，酒精以及烟毒可損害血管內膜，在這種情況下會導致血管收縮管腔變窄，新增了腦梗發生的概率。 囙此腦梗患者在平時生活中必須戒烟戒酒，如果長期飲用烈性酒對血管的危害非常大，新增了腦梗的發生率，更不利於腦梗患者的術後恢復。
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醫生告誡：3種食物再吃，血液"粘如粥"
1、炸茄子：茄子營養價值高，而且是日常生活中常見的蔬菜，本身茄子不會對腦梗有損傷，但是如果經常吃炸茄子，反而會新增腦梗發生的概率。
茄子在進行油炸的時候，會產生比較多的反式脂肪酸，不斷刺激血管壁出現損傷，導致油脂在血管壁上粘著，形成動脈粥樣硬化，從而新增了腦梗的發生。
2、紅燒肉：紅燒肉屬於高油膩、高脂肪食物，這類食物進入體內會導致脂肪堆積在血管壁上，形成粘狀物，使血液中大分子脂肪增多，增大沉積在血管上的風險，加劇了腦梗出現的概率。 所以平時一定要少吃高脂肪食物，不利於病情恢復。
3、鹹菜：鹹菜屬於高鈉、低鈣、低鉀食物，經常吃醃制鹹菜會誘發高血壓，尤其是腦梗患者，更要少吃或不吃，長期吃鹹菜會導致體內鈉鹽成分高，血管變脆弱，形成動脈粥樣硬化，加速腦梗的出現。
醫生提醒：腦梗的"禍根"不止烟酒，以上3種食物再吃，血液"粘如粥"，為了自己的健康，趁早戒！