原創 蛋糕大王、好攝之徒的發家傳奇！ 他活成了所有人都羡慕的人生！
24歲，他負債經營一家照片沖洗店
25歲，創立好利來蛋糕品牌
34歲，追夢攝影，做甩手掌櫃
38歲，退居幕後，讓位給年輕人
他是好利來總裁
但他更願稱自己好攝之徒
他就是好利來帝國總裁——羅紅
圖源：金錯刀
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從照相館到蛋糕店
17歲那年，羅紅在家人的資助下，開了一個屬於自己的小照相館。
每個到羅紅店裡洗膠捲的顧客，都會對這個個頭不高、有些害羞、甚至還有點結巴的年輕人留下深刻的印象。 因為羅紅每次都會特別為他們講解一些攝影常識，雖然大抵也就是怎樣構圖、如何用光等簡單問題，但正因為他這樣不厭其煩的給予"增值服務"，使得顧客倍感溫暖，都願意再度光臨，小店生意也很紅火。
圖源：福州知了
照相館一開就是5年。 1989年媽媽過生日，孝順兒子羅紅跑遍整個成都，竟然沒有找到一款漂亮的生日蛋糕。 在沮喪的回家路上，他突然靈光一閃："全成都至少有一萬人今天過生日，為什麼就沒有賣生日蛋糕的生意呢？"
若干年以後，羅紅回憶說："感謝上帝，讓我一開始就事事做對！" 因為愛母親，22歲的羅紅感覺良好，覺得做蛋糕比洗照片更能發揮自己。 他决定先回到家鄉——四川雅安開蛋糕店，並取名喜利來，後來聽他在蘭州開店時房東的建議改名好利來，這是後話。
圖源：資本盛宴
店鋪開起來了，但是怎麼讓別人知道它呢？ 羅紅漫步於街頭苦思冥想。 廣場上的熊孩子竄來竄去，手上捏著氣球，嘣嘣嘣爆破的聲音隔三差五響起。 電光火石之間，羅紅計上心來。 氣球不就是最有效又最廉價的廣告媒介嗎？
次日，雅安的上空氣球漫天，上面寫著幾個喜慶的大字：喜利來蛋糕店開張咯！ 紅的黃的藍的氣球，像一個個浪漫的愛情故事，在雅安的天空爆破，全城人都聽到它甜蜜的歡呼。< strong>喜利來經營了三個月，就賺回了本錢。
圖源：商界
次年，羅紅實現了他的願望。< strong>在母親生日那天，他親手做了一個蛋糕——圍裙蛋糕。蛋糕的半邊切褶狀，像裙擺的模樣。 看到它，就想起母親穿上圍裙在廚房忙碌的的樣子。 這個蛋糕至今仍被羅紅視作他做過的最有創意的蛋糕。
同年，發現蛋糕市場後，羅紅並未安於一隅。 當時，羅紅的哥哥在蘭州，瞭解當地的蛋糕市場和房價情况。 羅紅在家一合計，索性砸鍋賣鐵，典賣家財，孤注一擲去蘭州開闢更大的市場。
成大事者，大多有一往無前的孤勇。 羅紅到蘭州後，一腔雞血發奮"塗牆"，卻功敗垂成——承重牆坍塌了。 這似乎是不好的預兆，但羅紅沒有氣餒，房東也很善良，馬上找到原來建築的施工隊，十幾年前的原班人馬來進行搶救。 蘭州店面終於做起來了，經此一戰，羅紅採用了房東的建議，將喜利來更名為好利來，寓意好運和金錢一起眷顧。
好利來果然不負眾望，剛開張就門庭若市。 門前排起的長龍，險些將結算櫃檯的木桌子壓塌。 羅紅背水一戰成功後，便萌生做大自己蛋糕王國的想法，一路往東北三省擴張，再進軍北京，發展勢頭如猛龍過江，掀起陣陣狂瀾。
圖源：商界
1997年，好利來公司總部遷至瀋陽。 1998年，好利來僅在瀋陽就開了30家店，全國快40家了。 羅紅突然有些害怕——他清醒地意識到，自己不過是個創業者，做一兩家店可以，但到了這個規模就完全力不從心了。 雖然不斷地發現問題、解决問題，但解决問題的速度永遠跟不上問題產生的速度。
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危機與發展
1998年到1999年，羅紅從蘇州肯德基請來好利來歷史上第一個"空降兵"，出任總經理，掀起內部改革。
圖源：馮侖風馬牛
改革以慘敗而告終:5個副總全部走光，甚至包括跟羅紅關係最親密的二哥。 整個企業幾乎引發了一場暴動。 這個結果給羅紅留下了一個血淋淋的教訓，就像柳傳志所說，企業變革要拐大彎，不能拐急彎，但一定要拐彎。
總經理只好被迫離開——藥下猛了，羣衆很生氣，後果很嚴重。
也是1999年，好利來的經營同時陷入另一個生死存亡的邊緣。 面對前一個大難關，他在"空降兵"離開之後，立即把以前的副總都一一請了回來。 局面穩定下來，羅紅脫出身來設計了一個機制：把好利來全國市場分為5個大區，讓副總們退出集團管理層，各管一個大區，並持有大區股份。這是一個人人歡喜、個個叫好的體制，幾比特"公司老臣"熱情高漲，一年後好利來蛋糕店翻了一番，超過200家。
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撒手讓好利來自由飛行
2000年後，羅紅决定要讓好利來自由飛行。在他看來：企業就像個孩子，把他拉扯大，他翅膀硬了，就讓他自己去飛，去闖。 作為企業的創始人，也要放開心態，不要有太强的控制欲。 一個企業家，最重要的本職工作是發現人才、選拔人才、培養一個優秀的管理團隊、為企業建立一個科學體系、讓企業能够自我運轉。 如果一個企業家永遠把權力抓在自己手上，一是很累，二是很悲哀。 放權的關鍵在於要相信自己、相信自己的團隊。
圖源：馮侖風馬牛 羅紅大撒手後，終於可以放放心心地當個"不稱職的老闆"，去實現自己的攝影夢了。
圖源：小聖財經 現在，羅紅在中國攝影界的名氣絲毫不比他在烘焙業的低。 為了攝影，羅紅常去一些人們視為畏途的地方，比如珠峰、阿裡等，甚至十四進非洲。 很多之前不知道好利來的人，都是通過掛在北京地鐵站，羅紅拍的非洲風景照片認識了這家企業。
拍攝過程中，羅紅經歷過無數次生死考驗。 他說，「一個人心中有了目標，便不會害怕。我每天過得都很快樂，一切都有定數，順其自然就好了。我是一個為了攝影可以不顧一切的人，在按動快門的那一刹，我就是世界上最快樂、最滿足的人。」 癡迷上攝影的羅紅，也囙此被員工戲言「瘋子總裁」，被兒子喊作「野生爸爸」，自稱好「攝」之徒。 圖源：王珍一的自留地 攝影帶給他美感，對夢想的執著，管理管道和為人格局，這種種成就他的一生。 他從這裡開始，也在這裡圓滿。< strong>他是好利來帝國總裁，但他更願稱自己好攝之徒。 圖源：米拍攝影社區 "烘焙是什麼？烘焙是認真、耐心和愛。"
原料的選擇，資料的稱量，每一個步驟裏，都充滿了烘焙人的認真與投入。
每一個為生活而努力奮鬥的烘焙人都值得被尊敬，只有千千萬萬個烘焙人不斷堅持，中國烘焙才會更好。
