原标题：提醒：厨房里的4种调味品，或是脑梗的"帮凶"，转告家人少吃

脑梗，是一种高致死性和高致残性的疾病，对个人、家庭和社会都有较大的危害。

脑梗塞患者会出现偏瘫，感觉障碍，失语，共济失调等，部分患者会出现头痛，呕吐，昏迷等全脑症状，这些表现取决于梗塞灶的大小和部位。病情严重的患者会出现意识障碍，甚至脑疝形成，最终导致死亡。

另外脑梗塞恢复较慢，治疗花费大，对个人及家庭造成经济负担，也增加了社会医疗经济负担，因此不论个人、家庭、社会都应增强对脑梗的重视，预防为主。

数据显示，我国脑梗塞等患病人数近1,000万，每年新增病例大约130万，发病率居世界第一。虽然预后比脑出血要好，但每年仍有150万人死于脑梗塞。即便很多患者经过了先进的手术治疗，生存下来的仍有50%的人群不能生活自理，对人身心影响非常大。

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脑梗发作前的信号

1、头痛头晕：脑梗发作前患者会出现突然头痛头晕的症状，看东西时觉得天旋地转，但短时间内可恢复正常，也被很多人忽视。

2、肢体麻木：这是脑梗发作前最重要的信号，患者会出现四肢麻木或者手臂发麻，单侧肢体无力的现象。

3、一过性眼黑：这是大部分脑梗患者最为常见的前兆特征，平时生活中，突然出现一侧眼睛看不清眼前的物体，但是一分钟后又恢复正常，这种情况是我们机体在提示即将发生脑梗的信号。

4、打哈欠：一两个哈欠没有异常，如果经常打哈欠哈欠连天，或是大脑缺氧的临床表现，这时候就要警惕脑梗的发生了。

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提醒：厨房里的4种调味品，或是脑梗的"帮凶"，转告家人少吃

【白糖】

如果经常吃白糖，会导致机体摄入过多的能量，从而转化为脂肪，脂肪堆积的时间越来越长，越来越厚，容易增加高血脂、糖尿病的发作风险，这两种疾病都是诱发脑梗塞的高发疾病。所以平时在炒菜的时候一定要少放白糖。

【食盐】

盐和高血压有着密切的关系，很多人因为食盐摄入过多从而造成高血压加速发展，而原发性高血压又是脑梗塞，或脑出血等一系列脑血管疾病最重要的危险因素。吃过多食盐会使动脉粥样硬化进一步加重，不利于心脑血管疾病的预防和控制。

【味精】

很多人在炒菜的时候都会放入味精，觉得这样不仅能调味，还能增加食物的口感。殊不知味精里面含有一种成分叫——谷氨酸钠，和食盐一样，里面含有较多的钠元素，吃多了会引起高血压的急剧上升，所以味精这一种调味品最好少吃或者不吃，否则容易诱发脑梗。

【猪油】

尤其是一些老年人喜欢用猪油炒菜，觉得这样炒出来的菜品色泽光亮味道好。但是经常吃猪油，会加速脑梗的发生危险。猪油中的脂肪和胆固醇含量非常高，尤其对于三高患者来说，危害非常大，经常吃猪油会加重患者动脉粥样硬化的进程，增加了疾病复发的几率。炒菜的时候最好用植物油，对人体的伤害较小，减少猪油的摄入量。

医生提醒：厨房里的白糖、食盐、味精、猪油这4种调味品，或是脑梗的"帮凶"，转告家人少吃，趁早撤下餐桌。