原創 麵條是糖尿病的“催化劑”? 醫生:不止麵條,這7物,建議少碰
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2022-05-06 22:39:53

原標題:麵條是糖尿病的"催化劑"? 醫生:不止麵條,這7物,建議少碰

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在臨床角度來分析,糖尿病是常見的慢性代謝疾病,這主要是因為一母細胞不能分泌胰島素,會導致葡萄糖代謝异常,引起內分泌紊亂。

糖分、脂肪物質、蛋白質營養代謝系統失調,人體內沒有辦法合成肌糖原以及肝糖原,導致人體內糖耐量降低,血糖以及尿糖指數持續升高,引起全身性生理運轉疾病。

01

在臨床醫學上,把糖尿病的診斷標準分為哪幾個?

如果患者出現典型糖尿病症狀時,包括尿頻尿急,尿不盡、喝水多、尿量增多、短期內體重下降,血糖持續升高,可以根據綜合判斷分為以下幾種情況:

1、空腹血糖若大於等於7mmoI/L,並且在8小時之內沒有進食熱量以及高碳水化合物。

2、餐後葡萄糖在兩小時之內大於等於11.2mmoI/L,基本上可以判斷為糖尿病。

3、排除上次用餐時間,在一天內隨機抽取時間量測血糖,均大於11mmoI/L,根據綜合判斷,可以判斷為糖尿病。

02

麵條是糖尿病的"催化劑"?

不管是南方還是北方,對於麵條的消費量只增不减,麵條是由精製麵粉壓縮加工製作而成,是餐桌上美味的主食之一,富含高碳水化合物以及澱粉,能够增强腸胃飽腹感。

適當吃一些麵條,可以為身體補充膳食纖維、礦物質元素、蛋白質、脂肪物質、維他命、胺基酸、有機物質等等,不過這些營養物質含量比較低,如果單一食用麵條,很難滿足對生命活動所需要的營養物質,造成臨床醫學上營養不良現象。

在健康營養角度來分析,不建議大家長期食用麵條,對於身體健康帶來不利影響,因為麵條的昇糖指數比較高,造成餐後血糖短時間內大幅度波動,相比較而言,麵條的昇糖指數在80以上。

有一部分人身體素質比較差,食用麵條以後會造成血糖持續持續升高,抑制胰島素分泌,糖代謝出現紊亂狀況,血糖會不斷轉化為脂肪物質,積累在身體當中難以排出。

囙此,長期食用麵條容易積攢身體脂肪物質,新增中心性肥胖,所以更容易使慢性代謝疾病以及慢性疾病找上門來,其中就有糖尿病。

長期食用麵條會導致人餐後血糖指數升高,為了能够更好的穩定血糖,控制在合理標準範圍內,需要加强胰島細胞分泌更多胰島素,控制血糖指數。

若是身體長期處在超負荷工作狀態下,會導致胰島細胞功能受到損傷,無法分泌充足胰島素,導致糖代謝异常,更容易新增患有糖尿病風險。

如果實在想吃麵條的話,大家不妨選擇粗糧麵條,减少熱量物質以及碳水化合物攝入量,防止糖分以及脂肪物質堆積,减少對血液系統的損傷。

03

醫生:不止麵條,這7物,建議少碰

1、蜂蜜

根據大量實驗研究顯示:蜂蜜當中也含有碳水化合物,100克蜂蜜當中含有的碳水化合物大約為35克,其中有2克蔗糖物質以及40克的果糖物質,蜂蜜當中的單糖成分有利於被腸胃吸收消化,在最短時間內,使血糖指數持續升高。

蔗糖以及果糖物質容易溶于水,由此可見,長期使用蜂蜜會使血糖指數持續升高,囙此,不建議患有高血糖以及糖尿病的人食用蜂蜜。

2、香烟

香烟當中的煙鹼成分以及尼古丁物質會直接刺激腎上腺素分泌,造成血糖指數持續升高,在另外一方面來講,這些刺激成分會對神經中樞起到短暫興奮效果。

如果長期吸烟會導致興奮度异常新增,麻痹神經,抑制體內胰島素分泌,導致血糖穩定不下來,不利於穩定病情。

3、酒精

在健康角度來分析,只要是酒精性的飲品,多少都會含有酒精含量,攝入身體的酒精物質會經過肝臟分解。

患有糖尿病的人由於糖代謝系統紊亂,肝臟當中無法儲存葡萄糖物質,所以更容易導致肝臟受損,沒有辦法排出酒精當中的毒素以及垃圾。

專家指出:患有糖尿病的人更容易新增患有糖尿病性肝臟疾病風險,再加上長期喝酒會加重肝臟疾病病變,比如脂肪肝以及肝炎,甚至會引起肝硬化,引發肝癌。

4、肥厚甘味類食物

對於患有糖尿病的人來講,尤其是中老年人,應該及時為身體補充一些營養物質,根據發病原因以及身體狀況及時調整飲食習慣,控制對食物的攝入量,更有利於病情恢復。

一般來講都是建議,患有糖尿病的人要飲食清淡,不要過量食用脂肪含量多、含蛋白多、熱量多的食品,這些食物屬於肥厚甘味類,會導致人體內產生一些濕熱,不利於穩定血糖。

其次,如果長期食用高脂肪或者高蛋白的食物,會使老年人身體出現陰虛燥熱狀況,血糖難以控制,甚至會引起酮症酸中毒,糖尿病本身不可怕,嚴重的是併發症,會對老年人身體健康帶來威脅。

5、太多水果

6、高溫烹飪的食物

蔬菜以及肉經過高溫烹飪下,會產生豐富終末糖基化產物,如果患有糖尿病的人長期攝入高溫烹飪的食物會新增患有併發症風險,這主要是與終末糖基化產物存在密切聯繫。

這類成分雖然普遍存在人體當中,患有糖尿病的人血糖本身難以控制,如果長期攝入終末糖基化物會導致血糖明顯高於普通人,對身體帶來一些適得其反效果。

囙此,建議大家最好選擇低溫烹飪的管道,防止血糖升高,降低患有併發症幾率。

7、高膽固醇食物

血清當中含有膽固醇含量過高,會對身體帶來一些反效果,引起心腦血管疾病,尤其是動脈粥樣硬化,糖尿病人如果控制不好血糖會新增患有高膽固醇血症風險。

在日常生活中應該避免食用高膽固醇食物,比如動物肝臟、猪肺、羊腰子、蛋黃等等,這一類食物會導致血清當中膽固醇以及甘油三酯水准上升,促使血管呈現硬化現象,刺激心腦血管健康。

除此以外,不僅要嚴格控制對高膽固醇食物的攝入量,還要限制一天內食物總脂肪含量、飽和脂肪酸的攝入量以及總熱量,防止血清膽固醇升高。

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